Ингредиенты:
Мука – 200 г
Сахар – 2 ст.л.
Разрыхлитель – 2 ч.л.
Соль – 1/2 ч.л.
Молоко – 200 мл
Растительное или растопленное сливочное масло – 3 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Способ приготовления:
Соедините муку с сахаром, разрыхлителем и солью. Отдельно смешайте молоко, масло и взбитое вилкой яйцо. Добавьте сухие ингредиенты в жидкие, перемешайте.
Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием. Ложкой выкладывайте тесто на сковороду (примерно по 2 ст.л. на панкейк) и пеките до тех пор, пока на поверхности теста не появятся пузырьки. После этого переверните на другую сторону и обжарьте до золотистого цвета.
Комментарии