Ингредиенты:
Дыня — 1,5 кг
Сливки — 200 мл
Соль — по вкусу
Мускатный орех — по вкусу
Ветчина — 400 г
Способ приготовления:
Дыню вымыть, разрезать пополам и удалить косточки. Аккуратно вынуть ложкой мякоть. Измельчить мякоть в блендере, добавить сливки, мускатный орех и соль.
Взбить суп в пышную пену.Взбитую массу поставить в холодильник. Разлить суп по тарелкам.
Комментарии