Ингредиенты:
Сосиска – 200 г
Макароны – 200 г
Морковь – 100 г
Лук репчатый – 80 г
Томатный соус – 100 г
Соль – 0.5 ч.л.
Перец черный – 0.5 ч.л.
Итальянские травы – 1 ч.л.
Масло растительное – 1 ст.л.
Вода – 300 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для макарон с сосисками на сковороде беру все необходимые ингредиенты.
Лук очищаю и мелко нарезаю.
Морковь очищаю и натираю на крупной терке.
Сосиски нарезаю на кружочки толщиной 1 сантиметр.
На среднем огне обжариваю лук до золотистости на растительном масле.
Добавляю морковь, обжариваю вместе 2 минуты.
Добавляю к зажарке сосиски, обжариваю 3 минуты на среднем огне.
Сухие макароны высыпаю прямо в сковороду. Перемешиваю с сосисками и овощами и прогреваю около 1 минуты.
Добавляю томатный соус, специи и заливаю все горячей водой. Вода должна слегка покрывать макароны.
Все перемешиваю, огонь убавляю до минимального и накрываю крышкой. Оставляю на 10 минут.
Спустя 10 минут макароны с сосисками на сковороде должны быть полностью сварены и пропитаны соусом. Приятного аппетита!
Комментарии