Гуляш из индейки

Ингредиенты
филе индейки – 500 г
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 1 шт.
болгарский перец – 1 шт.
томатная паста – 2 ст.л.
чеснок – 2 зубчика
соль
перец
специи
растительное масло – для жарки.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте филе индейки на кубики.

Обжарьте нарезанный лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета.

Добавьте филе индейки и жарьте до золотистого цвета.

Введите болгарский перец и чеснок, затем добавьте томатную пасту.

Убавьте огонь, добавьте немного воды, посолите и поперчите.

Тушите на медленном огне около 30 минут. Подавайте с гарниром. Приятного аппетита!