ИНГРЕДИЕНТЫ
яйца — 2 шт.
молоко — 250 мл
соль
мука — 250 г
сыр — 200 г
петрушка
растительное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Разбить яйца в чашку.
Добавить молоко.
Добавить соль и перемешать.
Ввести муку и перемешать.
Добавить сыр натёртый на крупной тёрке и резаную петрушку.
Хорошо перемешать тесто.
Разогреть масло на сковороде и обжарить хачапури под крышкой с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Комментарии