ИНГРЕДИЕНТЫ
вареная печень — 300 г.
морковь — 4 шт
лук — 1-2 шт
маринованные огурцы — 3-5
майонез
соль
перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Печень нарезать тонкой соломкой.
2. Морковь почистить и натереть на крупной тёрке.
3. Лук почистить,мелко порезать и обжарить с морковью на раст.масле до мягкости.
4. Огурцы мелко нарезать или потереть на крупной тёрки,сок отжать.
5. Всё соединить,посолить,поперяить и заправить майонезом.
Комментарии