ИНГРЕДИЕНТЫ
клубника — 300-400 гр.
лимон — 1 шт.
сахар — 50-60 гр.
вода — 1 л.
мята — по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Ягоды клубники помыть, обсушить, оборвать хвостики.
Измельчить клубнику в пюре погружным блендером.
Лимон обдать кипятком, нарезать кусочками вместе со шкуркой и помять толкушкой, чтобы выделился сок.
Залить небольшим количеством кипятка и дать остыть.
Затем процедить через ситечко.
Смешать клубничное пюре с соком лимона, добавить сахар и воду.
Перемешать, слить в удобную бутыль и поставить в холодильник охладиться.
Если у вас найдётся мята, то можно добавите несколько размятых листиков, будет вкусно!
Комментарии