Пирог «кух»

ИНГРЕДИЕНТЫ
250 гр. маргарина
3 ст. сахара
4 ст. муки
2 яйца
ванилин
кефир
1 ч.л. соды(погасить)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Маргарин растопить,перетереть с сахаром и мукой до мелкой крошки. Отложить 0,5 стакана этой смеси,а к остальной добавить яйца и кефир (столько,чтобы тесто было как густая сметана),добавить гашёную соду,ванилин.Вылить тесто в смазанную форму или противинь,посыпать оставшейся крошкой.Печь в духовке 40-45 минут,при температуре 200 градусов.