Запеканка из хлеба с сосисками, сыром и овощами

Запеканка из хлеба с сосисками, сыром и овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Хлеб — 4-6 кусков

Перец болгарский — 1 шт.

Сосиски — 4 шт.

Помидор свежий — 1-2 шт.

Сыр — 70 г

Соль, перец — по вкусу

Яйца куриные — 3 шт.

Молоко — 250-300 мл

Укроп — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Овощи, сыр и хлеб нарежьте кубиками средних размеров.Сосиски я разрезала просто пополам.Смешайте все в миске. Добавьте перец.Перемешайте.Форму для запекания слегка смажьте маслом (любым). Выложите в нее смесь. В другой миске смешайте яйца, соль, молоко и нарезанную мелко зелень.Слегка взбейте вилкой.

Вылейте смесь в форму, стараясь, чтобы каждый кусочек хлеба был ею пропитан.Запекайте в разогретой до 190 градусов духовке 15-20 минут.Ориентируйтесь по своей духовке.Запеканка из хлеба с сосисками, сыром и овощами готова.Дайте ей немного остыть и подавайте.Мне она нравится теплой.Когда запеканка остынет, она уплотнится и ее можно будет нарезать аккуратными кусочками.Приятного аппетита!

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>