Состав:
-Курица (грудки) — 500 гр
-Соевый соус (солёный) — 4 ст.л.
-Мёд — 2 -3 ст.л.
-Масло растительное (совсем чуть-чуть)
-Чеснок — 3-4 зубчика
-Перец черный молотый
-Карри
-Имбирь молотый
приготовление:
Куриные грудки тщательно промойте, нарежьте порционными кусочками.
Посолите их, приправьте черным молотый перцем, имбирем и карри.
Чеснок выдавите с помощью чесночницы, добавьте к грудкам.
Тщательно перемешайте грудки со всеми приправами, оставьте мариноваться на 1 час.
На сковороде разогрейте растительное масло и добавьте мёд. Подождите, пока мёд растает и аккуратно перемешайте его с растительным маслом, чтобы он распределился по всей сковороде.
Выложите куриные грудки на сковороду и жарьте на медленном огне до золотистой корочки с двух сторон.В конце готовки посыпать горстью кунжутного семени, помешать, через пару минут снять с огня.
Комментарии