Удон с курицей

Удон с курицей

ИНГРЕДИЕНТЫ

Лапша 170 г
Филе куриное 80 г
Лук 10 г
Вешенки 15 г
Перец болгарский 10 г
Соевый соус 10 г
Ростки сои 20 г
Устричный соус 30 г
Масло растительное 10 г
Соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Лук промыть. почистить, нарезать небольшими полукольцами. Вешенки промыть, нарезать небольшими дольками. Перец промыть. удалить прожилки и семечки, нарезать на тонкую соломку. Лапшу отварить до готовности в подсоленной воде. Ростки сои обработать кипятком.

2. Сковороду разогреть. влить не много растительного масла. Выложить куриное филе. предварительно порезанное на небольшие кусочки, обжарить, помешивая.

3. К филе выложить лук, добавить соевый соус, готовить в течение 1 минуты.

4. В сковороду выложить перец, вешенки, перемешать, обжаривать до полуготовности овощей. Затем выложить удон, перемешать, готовить еще 30 секунд.

5. Выложить ростки сои, влить устричный соус, тщательно перемешать. Готовить в течение 2 минут.

6. Готовое блюдо разложить по тарелкам, посыпать при желании кунжутом, сверху выложить половинки сваренных вкрутую яиц. Можно подавать. Приятного аппетита!

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>