Записи с меткой: перловка

Фасоль с перловкой и грибами

Фасоль с перловкой и грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ

450 г вареной или консервированной белой фасоли
1 стакан перловой крупы
300 г шампиньонов
100 г молодого шпината
2 средние луковицы
2 зубчика чеснока
700 мл овощного бульона или воды
1 ч. л. сушеного тимьяна
1/2 ст. л...

Читать далее »

Постные голубцы с грибами и перловкой

Постные голубцы с грибами и перловкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для голубцов:
перловая крупа – 200 г
питьевая вода – 700 мл
белокочанная капуста – 1 кочан весом 700-800 г
репчатый лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
корень сельдерея – 100 г
белые грибы – 400 г
шампиньоны – 150 г
растительное масло – 2 с...

Читать далее »

Рассольник с перловкой

Рассольник с перловкой

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Перловая крупа — 1,5 ст. л.
Картофель — 2-3 шт.
Морковь — 2-3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Огурцы солёные — 2 шт.
Рассол огуречный (по желанию) — 2 ст. л.
Масло растительное — 1/3 стакана + 2 ст. л.
Мука — 0,5-1 ч. л.
Лавровый лист ...

Читать далее »

Веганский рассольник

Веганский рассольник

ИНГРЕДИЕНТЫ

120 г перловой крупы
2 средних соленых огурца
150 мл огуречного рассола
2 средние морковки
2 черешка сельдерея
2 большие луковицы
2–4 зубчика чеснока
1 пучок смешанной зелени (петрушка, базилик, зеленый лук)
3 ст. л...

Читать далее »

Постные голубцы с грибами и перловкой

Постные голубцы с грибами и перловкой

ИНГРЕДИЕНТЫ
Для голубцов:
перловая крупа – 200 г
питьевая вода – 700 мл
белокочанная капуста – 1 кочан весом 700-800 г
репчатый лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
корень сельдерея – 100 г
белые грибы – 400 г
шампиньоны – 150 г
растительное масло – 2 с...

Читать далее »

Рассольник с индюшиными потрошками

Рассольник с индюшиными потрошками

ИНГРЕДИЕНТЫ

1,5 л куриного бульона
600 г индюшиных потрошков (желудки, печенка, сердечки)
200 г перловой крупы
4 средние картофелины
2 средние морковки
2 большие луковицы
4–5 крепких соленых огурчиков
рассол от огурцов
3 ст. л...

Читать далее »

Перловка с копчеными колбасками и грибами

Перловка с копчеными колбасками и грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ

луковица – 1 шт.
соль, перец
тонкие полоски бекона – 4 шт.
растительное масло – 2 ст. л.
копченые колбаски – 400 г
сушеные лесные грибы – 70 г
перловка – 2 стакана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Грибы вымыть и замочить в 1 стакане горячей воды. Через 15 мин...

Читать далее »

Простая домашняя еда — курица с перловкой и овощами

Простая домашняя еда — курица с перловкой и овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ

8 куриных бедрышек
200 г перловки
100 г бекона или копченой грудинки
250 г замороженного зеленого горошка
3 средние морковки
1 стебель лука-порея, только белая и светло-зеленые части
5 веточек петрушки
4 зубчика чеснока...

Читать далее »

Рассольник с перловкой и солеными огурцами

Рассольник с перловкой и солеными огурцами

ИНГРЕДИЕНТЫ

перловая крупа – 150 г
репчатый лук – 1 шт.
морковь среднего размера – 2 шт.
корень петрушки – 1 шт.
корень сельдерея – 100 г
соленые огурцы – 200 г
сливочное масло – 50 г
картофель среднего размера – 4 шт.
мясной бульон – ...

Читать далее »

Рассольник с индюшиными потрошками

Рассольник с индюшиными потрошками

ИНГРЕДИЕНТЫ

1,5 л куриного бульона
600 г индюшиных потрошков (желудки, печенка, сердечки)
200 г перловой крупы
4 средние картофелины
2 средние морковки
2 большие луковицы
4–5 крепких соленых огурчиков
рассол от огурцов
3 ст. л...

Читать далее »