ИНГРЕДИЕНТЫ
яйцо 2 шт.
сливочное масло 1 ст.л.
соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешаем яйца до однородности. Взбивать не будем. Просто хорошо смешаем и посолим
На сковороде растопим сливочное масло и выльем туда яйца. А теперь вооружимся лопаткой (силиконовой- прям то, что надо) и будем перемешивать яйца. Постоянно. В любую сторону. Текстура готового скрэмбла- дело вкуса. Лёгкая кремовая или же твёрдая. Но решайте скорее- она же моментально переходит из одной в другую.
Ну вот он. Шикарный. Правда? Выложим на тост. Очень вкусно. Приятного аппетита!
Комментарии