Кофе: польза и вред

Кофе: польза и вред

Чашка крепкого свеже-сваренного кофе утром – это отличное начало дня. Многие уверены, что невозможно проснуться окончательно без этого уникального напитка. Действительно, натуральный кофе имеет тонизирующее влияние на организм человека. Кофе невероятно вкусный напиток, в него можно добавлять разные топпинги для кофе. Бытует мнение, что с помощью кофе можно надолго сохранять ясность ума и бодрость духа, но вместе с очевидными преимуществами, есть и серьезные недостатки, которые могут нанести вред организму и вызвать ряд побочных эффектов.

История кофе

В древние времена кофе не являлось напитком, а считалось дорогим и изысканным блюдом. Кофейные зерна не заваривали, а обжаривали в масле и употребляли в пищу. Считалось, что именно в таком виде можно поднять тонус и бодрость духа. Впервые волшебные зерна завезли в Йемен арабские купцы, очень быстро слух о новинке распространился по всей территории государства и кофе стал обще любимым блюдом, которое могли себе позволить только представители знати. В те времена, никто не задумывался о пользе или вреде, который приносит этот тонизирующий напиток. Люди просто наслаждались вкусом и ароматом кофейных зерен.

Несколько слов о кофеине

Кофеин – это главный ингредиент, который содержится в кофе. Именно он и влияет на состояние организма: пробуждает утро и бодрит в течении дня. Потому что считается алколоидом и оказывает тонизирующее действие на нервную систему. Кофеин напрямую влияет на нервные процессы в головном мозге, увеличивает умственную и физическую активность. Как только наступает переизбыток вещества в организме, нервная система дает сбой, то есть наступает нервное истощение. Кроме того, главный ингредиент кофейного напитка способен нейтрализовать действие снотворных препаратов.

Польза кофе

Кофейный напиток может приносить пользу организму человека, при условии его умеренного употребления. Достаточно двух чашек утром, чтобы обеспечить себе бодрость духа в течении дня. Он стимулирует все процессы, влияя на нервную систему. Кофеин положительно влияет на кровоток, таким образом помогает питать мозг кислородом.

Кроме того, кофейные зерна содержат гормон счастья – серотонин. Который уменьшает усталость и эмоциональную напряженность в организме человека. Кофе не является наркотическим веществом, хотя доказано, что вызывает привыкание. При умеренном употреблении кофейный напиток оказывает положительное влияние на общее самочувствие организма.

Автор: Дмитрий Кашемиров

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>