Записи рубрики: Салаты

Свежий салат с рыбой и овощами

Свежий салат с рыбой и овощами

Ингредиенты

Рыба (любое филе, примерно) — 300 г
Рис (Акватика MIX) — 0.5 стак.
Капуста пекинская (2 листочка) — 2 шт
Помидор — 1 шт
Яйцо перепелиное (примерно) — 5 шт
Сок лимонный (примерно) — 1 ст. л.

Приготовление

Для салата я использовала рис...

Читать далее »

Салат «Коттаж»

Салат «Коттаж»

ИНГРЕДИЕНТЫ

помидоры сочные 500 г
сыр коттаж (можно заменить на крупнозернистый творог) 180 г
красный лук
петрушка пучок
лук-резанец пучок
оливковое масло
соль/перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Помидоры помыть,нарезать.Лук очистить и нарезать полумесяцем...

Читать далее »

Салат Гранатовый браслет с курицей

Салат Гранатовый браслет с курицей

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г филе куриной грудки
4 яйца
1 гранат
400 г свеклы
300 г картофеля
300 г моркови
1 средняя красная сладкая луковица
маленький пучок укропа
2 зубчика чеснока
5 веточек тимьяна
250 г майонеза
лимонный сок
оливковое масло...

Читать далее »

Морковный салат со стекляной лапшой

Морковный салат со стекляной лапшой

ИНГРЕДИЕНТЫ

морковь 400 г
чеснок 1-2 зубчика
лапша стеклянная 100 г
растительное масло без запаха 1/3 стакан
соль, перец, чили-порошок
уксус по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Морковку почистить и потереть на корейской тёрке. Чеснок почистить и выдавить к морковки...

Читать далее »

Салат с мидиями

Салат с мидиями

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мидии (варено-мороженые) — 300 г
Яйцо куриное — 3 шт
Огурец — 2 шт
Укроп — 15 г
Лук зеленый — 15 г
Майонез (на перепелиных яйцах) — 80 г
Соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необходимые ингредиенты:
— мидии отварить в подсоленной кипяще...

Читать далее »

Куриный салат с фасолью

Куриный салат с фасолью

ИНГРЕДИЕНТЫ

300-400 г филе цыпленка
пучок зеленного лука
200 г фасоли Микс
1 острый перец
3 ст. л. винного уксуса
6 помидор
2 ст . л. оливкового масла
Соль, черный молотый перец.

ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Фасоль залейте большим количеством воды и оставьте на 8 часов...

Читать далее »

Салат из молодого картофеля с сардинами

Салат из молодого картофеля с сардинами

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г молодого картофеля
200 г зеленой фасоли, можно замороженной
120 г консервированных сардин в масле (лучше всего в оливковом)
горсть оливок без косточек
сок половины лимона
оливковое масло
соль
свежемолотый черный пер...

Читать далее »

Салат из фасоли с перцем и сельдереем

Салат из фасоли с перцем и сельдереем

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г отваренной красной фасоли
4 зубчика чеснока
1 ст. ложка вустерского соуса
2 ст.ложки оливкового масла
2 ч.ложки горчицы с зернами
3 ст.ложки лимонного сока (сок примерно 1/2 лимона)
3 черешка сельдерея
1/2 красного...

Читать далее »

Салат из огурца, зеленого горошка, белой фасоли и феты

Салат из огурца, зеленого горошка, белой фасоли и феты

ИНГРЕДИЕНТЫ

зеленый горошек, Bonduelle 400 г
фасоль белая, Bonduelle 400 г
сыр фета 120 г
огурец длинноплодный 4 шт.
лук зеленый 1 шт.
масло оливковое Extra Virgin 4 ст. л.
уксус бальзамический 1 ст. л.
чеснок свежий 1 шт.
мед жидкий 1 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Читать далее »

Салат «Егоркина шуба»

Салат «Егоркина шуба»

ИНГРЕДИЕНТЫ

луковица (небольшая) 1 шт
свекла (вареная) 2 шт (средних)
картофель (вареный) 6 шт
морковка (вареная) 4 шт
плавленый сырок 1 шт (100 г)
яйца вареные 2 шт
майонез 250 г
маринад
уксус 1 ст.л.
сахар 0,5 ч.л.
кипяток 3 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕ...

Читать далее »