Записи рубрики: Напитки

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко домашнее — 0,5 л
Клубника — 100 г
Ванилин — 1 пакетик
Коньяк — 100 г
Лед

Когда бармены готовили смузи, я бдительно наблюдала за технологией приготовления. Запомнила его рецептуру и теперь постоянно готовлю, но в основном в летний период года. Так как именно летом хочется чего-то фруктового и прохладного...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Тыква свежая — 300 г
Молоко — 2 стакана
Мед — 1-2 ч. ложки
Овсяные хлопья — 2-3 ст. ложки
Корица — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Тыкву разрезать, очистить от семян и кожуры.

Сырую тыкву пюрировать.

В миску выложить тыквенное п...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир — 1 стакан
Киви — 1 шт.
Мед — 1 ч. ложка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Киви очистить и нарезать. Отложить ломтик киви для украшения смузи.

Смешать кефир, киви и мед.

Все взбить блендером до однородности.

Смузи из кефира с киви готов...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Клубника — 200-250 г
Банан — 1 шт.
Кефир — 1-1,5 стакана
Мед — 1 ч. ложка

Советы: мед можно и не добавлять, если клубника сладкая; а количество кефира влияет на густоту смузи.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Банан очистить от шкурки, разреза...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию)

Банан — 1 шт.
Малина свежая – 1 стакан
или малина замороженная — 1 стакан
Молоко – 0,5 стакана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Поместить банан в морозилку на 10 минут, чтобы он немного затвердел. Нарезать на кусочки.

Пом...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Бананы — 3 шт.
Молоко — 1 л
Сахар — 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Бананы очистить и порезать.

Сложить бананы в миску. Измельчить.

Банановую массу залить молоком, добавить столовую ложку сахара.

Взбивать банановый коктейль...

ПРИГОТОВЛЕНИЕ (на 1 порцию)

лимон 3 шт.
мёд 800 г
изюм по вкусу
листья черной смородины 300 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Взять 30 стаканов кипятка, добавить 800 г меда, сок 3 лимонов (удалив все зерна), 200 г листьев черной смородины. Размешать, накрыть марлей, поставить на солнце. Когда шипучка начнет бродить, процедить...

ИНГРЕДИЕНТЫ

яблоко 1 кг
или груша 1 кг
вода 10 л
изюм по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Итак, как приготовить сидр из сушеных яблок или смеси яблок и груш?
В подготовленный бочонок или стеклянную бутыль насыпают сушеные плоды и наливают холодную кипяченую воду (на 1 кг 10 л)...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Пиво «Guinness»
Шампанское брют

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Влейте пиво в высокий узкий стакан до половины. Подождите, пока не осядет пена, и аккуратно добавьте шампанское.

ИНГРЕДИЕНТЫ

8 клубничек среднего размера
2 банана
1 стакан апельсинового сока
1 пригоршня льда (где-то полстакана)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Все смешать в блендере (или ручным блендером) — и в стакан!