Записи рубрики: Напитки

Пинаколада

Пинаколада

Ингредиенты
Ром белый 30 мл
Сок ананасовый 90 мл
Молоко кокосовое 30 мл
Лед колотый по вкусу

Инструкция

1. В шейкер со льдом влить все компоненты и тщательно встряхнуть. Без стрейнера (сита) вылить коктейль с колотым льдом в высокий бокал...

Читать далее »

Маргарита клубничная

Маргарита клубничная

Ингредиенты
Клубника 200 г
Сахар 50 г
Куантро 60 мл
Сок лайма 50 мл
Текила 100 мл
Лед колотый по вкусу

Инструкция

1. Подготовить для коктейля бокалы. Для этого на тарелку насыпать немного сахарного песка. Верхний ободок бокала опустить сначала в воду, а затем в сахар. Поставить бокалы в холодильник...

Читать далее »

Компот из замороженных фруктов и ягод

Компот из замороженных фруктов и ягод

Ингредиенты
Фрукты замороженные 250 г
Сахар ¾ стакана
Вода 2 стакана
Ягоды замороженные 250 г

Инструкция

1. Для приготовления сиропа сахар развести 1,5–2 стаканами воды и дать прокипеть.
2...

Читать далее »

Яблочный лимонад

Яблочный лимонад

Ингредиенты
Сок яблочный 1 л
Мята свежая по вкусу
Сок лимонный ½ стакана
Лимоны 1 штука
Лед по вкусу

Инструкция

В графине смешайте яблочный и лимонный соки. Добавьте нарезанный тонкими ломтиками лимон и много льда. Перемешайте и сразу подавайте...

Читать далее »

Горячий шоколад со специями и взбитыми имбирными сливками

Горячий шоколад со специями и взбитыми имбирными сливками

Ингредиенты
Молоко 1%-ое 4 стакана
Чипсы шоколадные ¾ стакана
Коробочки кардамона 10 штук
Специи ½ чайной ложки
Корицы палочки 2 штуки
Перец черный свежемолотый ½ чайной ложки
Сахар коричневый 5 столовых ложек
Имбирь свежий...

Читать далее »

Горячий шоколад с ванилью и темным шоколадом

Горячий шоколад с ванилью и темным шоколадом

Ингредиенты
Сахар 4 стакана
Ванильный стручок ½ штуки
Шоколад темный 680 г
Шоколад молочный 230 г
Какао-порошок 2 стакана
Молоко 280 мл

Инструкция

20 минут

1. Высыпьте сахар в кастрюлю и добавьте стручок ванили, разломанный пополам...

Читать далее »

Латте

Латте

Ингредиенты
Молоко 180 мл
Эспрессо соло 30 мл

Инструкция

1. Взбейте и подогрейте молоко.
2. Налейте молоко, оставив 2 см от края бокала.
3. Добавьте 30 мл эспрессо.

Читать далее »

Банановый дайкири

Банановый дайкири

Ингредиенты
Бананы 1 штука
Сироп сахарный 30 мл
Ром белый 30 мл
Сок лимонный 30 мл
Лед по вкусу
Мята свежая по вкусу

Инструкция

Измельчите все ингредиенты в блендере со льдом и процедите. Подавайте с кусочком банана и листьями мяты...

Читать далее »

Тархун с лимоном

Тархун с лимоном

Ингредиенты
Тархун 100 г
Лимоны 2 штуки
Сахар 7 столовых ложек
Вода газированная 2 л

Инструкция

2 часа 10 минут

1. Газированную воду перелить в большую миску, замочить в ней тархун, предварительно размяв его деревянной колотушкой. Оставить в холодильнике под пленкой на 2 часа...

Читать далее »

Вишневый компот

Вишневый компот

Вишня 500 г
Вода 1 л
Сахар 8 столовых ложек

Инструкция

20 минут

1. Кастрюлю поставить на огонь, налить воду, всыпать сахар.
2. Довести до кипения и положить в нее подготовленные ягоды.
3. Снова довести до кипения.
4...

Читать далее »