Записи с меткой: Жульен с грибами

Жульен с грибами

Жульен с грибами

Ингредиенты:

Шампиньоны свежие средних 5-6 шт
Сыр твердый 100 г
Луковица 1 шт
Муки пшеничная высшего сорта 1 ст. л.
Сливки 20 %-ной жир. 100 мл
Масло сливочное несоленое 20 г
Растительное масло
Соль по вкусу

Приготовление:

Лук мелко на...

Читать далее »

Жульен с грибами

Жульен с грибами

Ингредиенты:

шампиньоны свежие 600 г
сметана 30% 200 г
растительное масло 1 ст. л.
сливочное масло 1 ст. л.
лук репчатый 2 шт.
сыр гауда по вкусу
паприка по вкусу

Приготовление:

В глубокой сковороде с толстым дном разогерть масло...

Читать далее »