Записи с меткой: Выпечка

Пирог «Шарлотка с капустой»

Пирог «Шарлотка с капустой»

Ингредиенты:
-Мука 200 г
-Кефир 150 мл
-Майонез 100 мл
-Яйцо 3 шт
-Сода 0,5 ч. л.
-Капуста белокочанная (кочан 0,5 кг) 1 шт
-Морковь 1 шт
-Соль

Приготовление:

Смешать яйца, кефир, майонез, соль, соду и муку — получается тесто как на оладьи...

Читать далее »

Тертый пирог к чаю

Тертый пирог к чаю

Ингредиенты:

● Варенье
● 250 г маргарина или сливочного масла
● 2-2,5 стакана муки
● 1 стакан сахара
● 2 яйца
● 1 пакетик ванильного сахара
● 1 пакетик разрыхлителя

Приготовление:

1. Замороженное масло или маргарин натереть на терке...

Читать далее »

Пирог со свежей капустой

Пирог со свежей капустой

Ингредиенты:
для теста:
— яйца 5 шт
— мука 5 ложек
— сметана 5 ложек
— майонез 5 ложек
— крахмал 1 ч.л.
— разрыхлитель 1 ч.л.
начинка:
— капуста 1 маленький качан
— соль щепотка
— немножко сливочного масла и сухарей

Приготовление:
1...

Читать далее »

Заливной пирог в мультиварке

Заливной пирог в мультиварке

Ингредиенты:

Грибы (шампиньоны) – 250 гр.
3 шт. средних луковиц.
2 шт. моркови.
Масло растительное.
Филе курицы – 350 гр.
Соль и черный перец – по вкусу.
Для теста:
Мука – на глаз.
3,5 столовые ложки сметаны.
Половина стакана молока...

Читать далее »

Творожное суфле

Творожное суфле

Ингредиенты примерно на 3-4 порции:
— 1 большое яблоко сладких сортов
— 1 средняя морковка
— 200 г творога любой жирности (не влажный)
— 3 мелких или 2 крупных яйца
— 1 столовая ложка
— ванилин
— масло для смазывания формы, панировочные сухарики или овсяные хлоп...

Читать далее »

Ушки и элементарный рецепт для слоеного теста

Ушки и элементарный рецепт для слоеного теста

Ингредиенты:
Мука – 500 г
Соль – 10 г
Сливочное масло – 50 г
Вода – 250 мл
Маргарин – 250 г
Сахар

Приготовление:
На рабочую поверхность высыпьте муку, сделайте отверстие в центре и выложите туда масло, присыпьте солью. Постепенно начните перемешивать ингредиенты. Для начала влейте половину воды, затем и остальную...

Читать далее »

Пирог с апельсинами

Пирог с апельсинами

Ингредиенты:

Тонкокожие небольшие апельсины — 4–5 шт.
Сок лимона — 0,5 шт.
Сахар — 1 стак.
Соль — ¼ ч. л.

Для пирога:

Сливочное масло — 115 г
Сливочное масло — для смазывания
Сахар — ¾ стак.
Большие яйца — 2 шт.
Манная крупа — ⅓ стак...

Читать далее »

Пирожки с фетой, помидорами и зеленью

Пирожки с фетой, помидорами и зеленью

Ингридиенты:

Кипяток: 250 Миллилитров,
Мука: 400 Грамм,
Растительное масло: 4 Ст. ложки (+ для фритюра),
Соль: 2/3 Чайных ложки,
Сахар: 1 Чайная ложка,
Помидоры: 2-3 Штук,
Сыр «Фета»: 200 Грамм,
Укроп: 1/4 Пучка,
Чеснок: 2 Зубчика

Приготовление:...

Читать далее »

Медово-грушевый пирог

Медово-грушевый пирог

Ингридиенты:

Мука: 240 Грамм,
Груша: 400 Грамм,
Яйцо: 3 Штуки,
Сахар: 160 Грамм,
Масло сливочное: 100 Грамм (размягченное ),
Разрыхлитель: 1 Чайная ложка,
Мед жидкий: 3 Ст. ложки (акация)

Приготовление:

Подготовьте необходимые продукты...

Читать далее »

Торт «Королевский»

Торт «Королевский»

Стакан = 250 мл.

Коржи:
1-й корж:
2 желтка
1/3 ст. сахара
100 гр сливочного масла
0,5 ч.л. соды — погасить уксусом
1 ст. муки

2-й корж

2 белка
2/3 ст. сахара
0,5 — 1 ст орехов

Крем:
0,5 банки сгущенки
150 гр сливочного масла

Приготовление:

1-й корж:...

Читать далее »