Записи с меткой: Выпечка

Пирог на выходные

Пирог на выходные

Ингредиенты:

Тесто:
5 яиц,
250 гр. сахара,
5 ст. ложек какао
300 гр. растопленного маргарина,
200 гр. сметаны,
250 гр. муки и 1 пакетик разрыхлителя

Приготовление:

Все смешать,тесто разделить на 2 части (2 листа),
печь коржи 15 минут при темп-ре 180 гр...

Читать далее »

Секрет зеркальной глазури

Секрет зеркальной глазури

Ингредиенты:

12 г желатина
150 г сахара
75 г воды
150 г сиропа глюкозы или кукурузного сиропа
150 г белого шоколада
100 г сгущенного молока
пищевой краситель

Приготовление:

1. Листовой желатин замочите в воде.
2...

Читать далее »

Безумно вкусные яблоки с творогом

Безумно вкусные яблоки с творогом

Ингредиенты:

• 5 шт. яблок
• 200 г творога обезжиренного
• 100 г натурального йогурта
• 1 лайм или половинка лимона
• 1 яйцо

Приготовление:

Очистить и нарезать яблоки (нарезать можно любыми вариантами) и сбрызнуть соком лайма...

Читать далее »

Пышки по-быстрому

Пышки по-быстрому

Ингредиенты:

2 яйца
3-4 ст.л. сахара
щепотка соли
ваниль
1/2 ч.л. соды
3 ст.л. сметаны (с горкой)
1 ст. л . водки (необязательно).

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, добавить щепотку соли, ваниль, гашенную соду, сметану и водку. Все хорошо смешать и добавить муки...

Читать далее »

Домашние ватрушки с творогом

Домашние ватрушки с творогом

Ингредиенты:

Для теста:
1 яйцо;
2 ст. л. сахара;
1/2 пакетика ванильного сахара;
1/4 ч. л. соли;
250 мл молока;
500-550 г муки;
1 ст. л. сухих дрожжей;
80 г сливочного масла.

Для начинки:
500 г творога;
2-3 ст. л. сахара;
1 яйцо;
1/2 пакетика ванильного сахара...

Читать далее »

Пирожки со щавелем

Пирожки со щавелем

Ингридиенты:

Сметана: 1 Ст. ложка,
Яйца: 2 Штуки,
Кефир: 1 Стакан,
Соль: 1 Чайная ложка,
Сахар: 1 Чайная ложка,
Сода: 1 Чайная ложка,
Мука: 3 Стакана,
Щавель: 100 Грамм,
Сахар: 4 Ст. ложки

Приготовление:

В глубокой миске смешиваем яйца, соль, сахар, кефир и соду...

Читать далее »

«Ракушки» из творожного теста

«Ракушки» из творожного теста

Ингредиенты:
Творог — 250 г
Масло сливочное — 100 г
Мука — 250 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Сахар (для работы с тестом)

Приготовление:
1. Творог растереть с размягченным сливочным маслом.
2. Муку просеять, добавить разрыхлитель, перемешать...

Читать далее »

Быстрый пирог из рыбы

Быстрый пирог из рыбы

Итак, нам нужно:
1 стакан кефира
1 яйцо
1 стакан муки
половина чайной ложки соды
баночка рыбной консервы (сайра в масле)
2 отварных яйца
зелень
сыр

Приготовление:

Итак, отвариваем яица, остужаем.
Открываем консерву, мнем вилочкой, режем мелко 2 яй...

Читать далее »

Вкусные пончики

Вкусные пончики

Ингредиенты:

500 мл молока
125 г сливочного масла или маргарина
2 яйца
75 г сахара
11 г сухих дрожжей
600 г муки
1,5 ч. л. соли
ванилин по желанию
0,5 ст. теплой воды

Рецепт

Смешай молоко с водой и немного подогрей.

Раствори в молоке дрожжи...

Читать далее »

Голландский рулет

Голландский рулет

Ингредиенты:
упаковка слоёного теста
ветчина
помидор
маринованные огурцы
сыр
горчица
яйцо
специи и
травы: черный молотый перец, орегано, майоран, базилик.

Приготовление:
1. Тесто раскатываем и смазываем горчицей.
2...

Читать далее »