Записи с меткой: вареники

Вареники с творогом и зеленым луком

Вареники с творогом и зеленым луком

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г жирного творога
1 яйцо
маленький пучок зеленого лука
5–8 веточек укропа
сливочное масло
соль, свежемолотый черный перец
сметана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Просейте муку с солью горкой в большую миску...

Читать далее »

Ленивые вареники

Ленивые вареники

ИНГРЕДИЕНТЫ

творог жирный 400 г
сахар 1 ст.л.
соль 1 щепотка(и)
яйцо 1 шт.
мука 3-4 ст.л.
сметана 100 г
сливочное масло 10 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В творог разбиваем яйцо и премешиваем вилкой. Творог использовать лучше жирный, чтобы вареники не разваривались...

Читать далее »

Вареники с картошкой, грибами и жареным луком

Вареники с картошкой, грибами и жареным луком

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г муки
1 яйцо
растительное масло
соль
1 большая луковица для подачи

Для начинки:

300 г картофеля
1 средняя луковица
60 г шампиньонов
растительное масло
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для теста просейт...

Читать далее »

Вареники с капустой и курицей

Вареники с капустой и курицей

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г куриного фарша
500 г свежей белокочанной капусты
1 большая луковица
топленое масло
соль, свежемолотый белый перец
Для теста:
4 стакана муки
2 ст. л. растительного масла
1 ч. л. соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для теста просейте мук...

Читать далее »

Вареники Летняя вишня

Вареники Летняя вишня

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г муки + еще для лепки
1 яйцо
100 мл молока
25 мл растительного масла
7 г сахара
7 г соли + для варки
Для начинки:
500 г вишни без косточек
250 г сахара
5 г листового желатина

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для теста смешайте 150 мл теплой воды и молоко...

Читать далее »

Вареники с творогом

Вареники с творогом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для начинки:
яйцо – 1 шт
500 г «Сыра домашнего» 4%
сахар по вкусу
Для теста:
2,5–3 стакана муки
1 стакан горячей воды
соль
масло сливочное – 1 ст. л.
2 ст. л. сметаны 25%

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовить тесто для вареников с творогом...

Читать далее »

Ленивые вареники

Ленивые вареники

Ингредиенты:

-200 гр творога,
-2 ст.л. сахарной пудры,
-1 яйцо,
-3 ст.л. муки,
-1 ч.л. ванильной эссенции,
-щепотка соли.

Приготовление:

Ленивые вареники полностью оправдывают свое название, так как готовить их очень просто и быстро, в отличие от обычных вареников...

Читать далее »

Ленивые вареники

Ленивые вареники

Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Маленькие детки очень любят такие ленивые вареники с творогом.

Ингредиенты:

400 г однородного творога;
1 яйцо;
3-4 полных ст. ложек муки;
сахар по вкусу;
соль для варки;
мука для подсыпк...

Читать далее »

Вареники с лисичками на пару

Вареники с лисичками на пару

Ингредиенты (на 2-3 порции):

Для кефирного теста для вареников:

Яйцо 1 шт.
Кефир 150 мл.
Мука около 2,5 ст.
Соль 2 щепотки
Сода на кончике ножа

Для грибной начинки:

Лисички 3 стакана
Луковица 1 крупная
Растительное масло ...

Читать далее »

Вареники ленивые отварные

Вареники ленивые отварные

Ингредиенты
Творог 800 г
Мука пшеничная 115 г
Сахар 60 г
Яйцо куриное 2 штуки
Масло сливочное 40 г
Соль 8 г
Инструкция

35 минут

1. В протертый творог положить яйца, соль, сахар, муку, все тщательно перемешать до получения однородной массы...

Читать далее »