Записи с меткой: тортилья

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Картофель (средний) — 5 шт.
Яйца — 5 шт.
Лук (некрупный) — 1 шт.
Масло для жарки (желательно оливковое) — 3/4 стакана
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу

ПРИГТОВЛЕНИЕ

Картофель и лук очистить и вымыть...

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 лепешки тортильи диаметром 25 см
500 г фарша из говядины
250 г сыра (например, смесь чеддера и моцареллы)
1 авокадо
1 зубчик чеснока
4 пера зеленого лука
1 ч. л. молотого перца чили
1/4 ч. л. хлопьев чили
1/4 ч. л...

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель
500 г
яйца куриные
5 шт.
шпинат
100 г
лук (репчатый)
1 шт.
масло растительное
2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кубики картофеля обжарить в масле до готовности и переложить в чашу.

Отдельно обжарить лук со шпинатом и переложить к картофелю...

Ингредиенты для картофельной тортильи:

200 г молодого картофеля;
200 г морковки;
100 г лука;
150 г сладкого перца;
100 г помидоров;
4 куриных яйца;
30 г сливочного масла;
30 г оливкового масла;
молотая паприка, чёрный перец, петрушка.