Записи с меткой: чай

ИНГРЕДИЕНТЫ

замороженная или свежая клюква – 200 г
питьевая вода – 1 л
сок 1 апельсина
сахар – 200 г
корица – 1 палочка
гвоздика – 8 бутонов
черный чай – 4 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте ингредиенты для чая...

ИНГРЕДИЕНТЫ

250 мл холодного чая
8 ягод клубники
100 мл апельсинового сока
2 ч.л. сахарной пудры
минеральная вода

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешайте все ингредиенты в блендере, процедите. Добавьте холодную минеральную воду по вкусу. Украсьте половинкой ягоды клубники...

Миф 1. «Улун» или «оолонг» – разницы никакой
Неправда. Улун дословно переводится как «чёрный дракон». «Оолонг» – это некорректная транслитерация. Улун — полуферментированный чай, который не относится ни к красным (проще говоря, «чёрным»), ни к зелёным сортам. По китайской классификации чая он находится между ними. Улун ещё иногда называют «бирюзовый чай»...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко — 4 стакана
Сливки нежирные — 1 стакан
Шоколад белый (рубленый) — 230 г
Чайная масала (смесь специй для чая) — 4 ч. л.
Сливки взбитые — для подачи (по желанию)
Шоколадная стружка, белая — для подачи (по желанию)
Ка...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кустики земляники с корнем
Вода
Мёд

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кустики земляники лесной, вместе с корнем, высушить на чердаке 3 дня, затем завариварить в чайнике (по 3-4 кустика нарезать) и пить как чай, с медом, в течение месяца...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Сок виноградный — 200 мл (или 260 мл для безалкогольного пунша)
Чай чёрный крупнолистовой — 2 ч. ложки
Сахар тростниковый — 50 г
Апельсин (цедра) — 1 шт.
Ванильный экстракт — 1 ч. ложка
или ванильный сахар — 10-15 г...

Наиболее употребляемыми на сегодняшний день являются два вида чая – черный и зеленый. Сторонники той или другой разновидности нередко горячо отстаивают свою точку зрения, доказывая несомненные достоинства именно своего любимого напитка. Но этот спор, длящийся уже десятилетиями, является, в сущности, беспредметным. Каждый из видов полезен по-своему, ведь собираются листья для их приготовления с одного и того же растения. Все дело заключается в обработке сырья

Что лучше – листья или пакетики? Этот вопрос всегда мучил и продолжает мучить всех поклонников чая. И мы говорим именно о тех, кто разбирается в этом напитке и ценит его особые вкусовые качества. Ведь для тех, кому просто нужно быстрее заварить чай и чтобы с этим было меньше мороки, пакетики будут всегда вне конкуренции

ИНГРЕДИЕНТЫ

вода 1.5 стакана
чай черный 1 ч. ложка
мелисса листья 1 ч. ложка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Заварочный чайник сполоснуть кипятком, всыпать чай и листья мелиссы, заварить их кипящей водой и настаивать чай с мелиссой в течение 10 минут, накрыв чайник салфеткой...