Записи с меткой: спаржа

ИНГРЕДИЕНТЫ

свежая спаржа
100 г
форель ломтики х/к
150 г
сыр сулугуни «Косичка»
1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очень легкая и изысканная закуска, тонкий аромат копченой форели отлично сочетается с сулугуни, а слегка похрустывающая спаржа оттеняет эти вкусы и добавляет свежести, попробуйте!...

ИНГРЕДИЕНТЫ

сливочное масло
1 ст. ложка
лук порей большой
1 шт.
спаржа
350
кабачок
150 гр
яйца
4 шт.
сливки 10 %
100 мл
сыр пармезан
50 г
мускатный орех
щепотка
перец
по вкусу
соль
по вкусу
для основы:
мука пшеничная
250 г
масло сливочное...

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель молодой (сваренный «в мундирах») 5-6 шт
спаржа зеленая 200 г
редис 6-8 шт
лук зеленый 2 веточки
зелень, какя вам нравится ( укроп, петрушка, базилик )
для заправки ( количество на вкус )
оливковое масло
соль

ИНГРЕДИЕНТЫ

рикотта
150 г
спаржа
8-10 побегов
соус песто с вялеными томатами
40 г
сыр пармезан
10 г
оливковое масло
1 ч. ложка
свежий базилик для подачи
дле теста:
мука пшеничная ц/з
100 г
мука из твердой пшеницы (крупка)
100 г
соль

ИНГРЕДИЕНТЫ

спаржа
300 г
пармезан (тертый)
80 г
масло сливочное
20 г
соль
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Спаржу помыть и отварить в подсоленной воде около 5-7 минут.

Выложить в форму и добавить кусочки масла.

Обильно посыпать сыром...

ИНГРЕДИЕНТЫ

спаржа 100 г
яйца куриные 2 шт.
сливки 10% 50 мл
ветчина куриная (или колбаса Бернская, Мортаделла)
2
масло сливочное
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вкусный и сытный завтрак!

Спаржу помойте, очистите нижнюю часть стебля...