Записи с меткой: советы\мнение\кулинария

Салат с копченой курицей и сыром

Салат с копченой курицей и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель — 3 шт.
филе копченой курицы (бедро, голень) — 300 г.
яйцо куриное — 5 шт.
сыр плавленый (можно копченый) — 150 г
соль
перец черный молотый
майонез (либо смесь сметаны и майонеза) — (около 150-200 г)
для маринования лука:...

Читать далее »

Салат кальмаровый

Салат кальмаровый

ИНГРЕДИЕНТЫ
для салата:
кальмары отварные — 5 шт. (крупные)
яйцо,сваренное вкрутую — 5 шт.
картофель варёный в «мундире» — 5 шт. (размером с яйцо)
оливки без косточки — 300 г.
…………………..
для варки кальмаров:
кальмары(филе мороженое,очищенное)~800-900 г...

Читать далее »

Суп из шампиньонов

Суп из шампиньонов

ИНГРЕДИЕНТЫ
шампиньоны
картофель
лук
морковь
зелень
специи
соль
растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
. Нарезать лук и морковь и обжарить на растительном масле минут 8.

Затем добавить нарезанные шампиньоны, специи и жарить минут 10...

Читать далее »