Записи с меткой: советы

ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель 6 шт.
сыр 30 г
яйцо 1 шт.
соль
начинка:
филе сельди 250 г
сыр творожный «рама» «карат» 150 г
яблоко 1 шт.
лук синий 1 шт.
корнишоны
майонез 1 ст.л.
укроп
брусника, свёкла , петрушка для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Кар...

ИНГРЕДИЕНТЫ
лисички (грибы) по-вкусу
картошка-5-6 клубней средних
сметана-1 баночка
1 большая луковица
специи, соль
перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Лисички помыть, порезать но не очень мелко. Лук почистить, порезать,мелко. На сковородке обжарить лук...

ИНГРЕДИЕНТЫ
250 гр. маргарина
3 ст. сахара
4 ст. муки
2 яйца
ванилин
кефир
1 ч.л. соды(погасить)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Маргарин растопить,перетереть с сахаром и мукой до мелкой крошки. Отложить 0,5 стакана этой смеси,а к остальной добавить яйца и кефир (столько,чтобы тесто было как густая сметана),добавить гашёную соду,ванилин...

ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто:
i:
200 гр. масла сливочного
1 ст. муки (250 мл.).
ii:
1 яйцо
1/4 ст. воды
1/4 ч.л. соли
1 ст. муки (250 мл. ).
крем:
1,5 ст. молока
1 ст. сахарного песка
1 яйцо
200 гр. масла сливочного
1 ст.л. муки (с горкой)
ванильный сахар.

ПРИГОТОВЛЕНИ...

ИНГРЕДИЕНТЫ
для бисквита:
130 гр. муки
150 гр. сахара
4 крупных яйца
1 чайн.ложка растворимого кофе
1 ст.л. ликёра «amaretto»
8гр ванильного сахара
1 чайн.ложка разрыхлителя теста
щепотка соли
для орехового коржа:
100 гр...

ИНГРЕДИЕНТЫ
для медовых коржей:
мука пшеничная 2 ст. (0.5 кг)
яйцо 2 шт.
сахар 200 гр.
масло сливочное 80 гр.
мёд 115 гр.
сода 2 ч.ложки
крем № 1
молоко 0,5 литр
яйца (только желтки) 3 шт.
сахар 100 гр.
0,5 ст л муки
0,5 ст л крахмала
крем №2
190 ...

ИНГРЕДИЕНТЫ
говядина(можно баранину),
лук,
морковь,
помидоры, болгарский перец,
баклажаны,
чеснок,
петрушка,
картофель,
капуста,
зира,
соль, чёрный перец
растительное масло.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Налить в казан 3 столовые ложки растительного масла...

ИНГРЕДИЕНТЫ
300 гр-печенья(у меня «топлёное молоко»)
600 гр-сливочного сыра(у меня альметте)
150 гр-молочного шоколада(у меня алёнка)
100 гр-горького шоколада
5 ст.л. -сахарной пудры
80 гр-сливочного масла
50 гр-белого шоколада(не обязательно,для укра...

ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста:
1 ст. сока «красный апельсин»
2 ст. муки
4 ч.л. разрыхлителя
100 гр. сахара
6 ст.л. растительного масла без запаха
для прослойки:
2 ст. сока «красный апельсин»
2 ст л с горкой манки
агар-агар для желирования
н...

ИНГРЕДИЕНТЫ
мясо (баранина или говядина) — 500-800 гр.
рис – 800-900 гр.
морковь — 600-700 гр.
3-4 средних луковицы
200 гр. растительного масла
немного жира (лучше курдючного)
1 ст. нухата (горох для плова)
1 стол. ложка изюма
1-3 головки чеснока...