Записи с меткой: советы

Мясной салат с сельдереем и виноградом

Мясной салат с сельдереем и виноградом

ИНГРЕДИЕНТЫ
вырезка говядины — 200 г
сельдерей корневой — 100 г
виноград б/косточек — 100 г
листья салатные
для маринада
мирин — 1 ст.л.
соевый соус — 1 ст.л.
масло арахисовое — 2 ст.л.
мускат (вино) — 30 мл.
имбирь корень — 1 см
чеснок — 2 зубчик...

Читать далее »

Салат из куриного филе с сухариками

Салат из куриного филе с сухариками

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 небольшой пучок салата
филе из 1 курицы(тобишь 2 небольших кусочка)
1 пачка сухариков со вкусом сыра
100 гр. сыра
1 яйцо
немного сметаны+ложечка майонеза+1 зубчик чеснока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
филе отварить и порвать на волокна,всыпать к ...

Читать далее »

Печенье с кусочками шоколада

Печенье с кусочками шоколада

ИНГРЕДИЕНТЫ
100 гр. сл.масла
1/2 ст. сахара
1 яйцо
250 гр. муки
1 п. ванильного сахара
150 гр. шоколада

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Давно меня мучала тайна — почему кусочки шоколада в американском печенье остаються целыми.

Решила я совершить подвиг и испечь та...

Читать далее »

Пирог заливной с картофелем и фаршем

Пирог заливной с картофелем и фаршем

ИНГРЕДИЕНТЫ
2 яйца
250 гр. майонеза
150 мл. молока
по щепотке соли, сахара, сухой зелени петрушки и укропа
1,5 ст. муки
0,5 ч.д. соды, гашеной
начинка:
300 гр. достаточно жирной свинины
2 крупных луковицы
3 сырых крупных картофелины
...

Читать далее »

Пирог «решетка» с вареньем, наипростейший

Пирог «решетка» с вареньем, наипростейший

ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто:
1/2 ст.молока
1 п сухих дрожжей
2 ст.л. сахара
1 п ванильного сахара
200 гр. слив.масла
2,5-3 ст.муки
начинка:
клубничный конфитюр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В тёплом молоке растворить дрожжи. Добавить остальные ингредиенты, быстро замесить мягкое тесто...

Читать далее »

Венский яблочный пирог по рецепту к. шумахера

Венский яблочный пирог по рецепту к. шумахера

ИНГРЕДИЕНТЫ
молоко — 150 мл.
ваниль — 1 г
мука (60 гр. для теста + 100 гр. для крошки) — 60 г
масло сливочное (60 гр. для теста + 60 гр. для крошки) — 60 г
яйцо куриное (крупное, отделить желтки от белков) — 3 шт
сахар (100 гр. для теста 100 гр...

Читать далее »

Конфетно-карамельный разборник

Конфетно-карамельный разборник

ИНГРЕДИЕНТЫ
1. молоко- 250 гр.
2. дрожжи- 5 гр. сухие, 15 гр. свежие
3. мука пшеничная- 500 гр.
4. сливочное масло (комнатной температуры) – 60 гр.
5. сахар – 40-100 гр.
6. соль-10 гр.
7. яйца- 2 шт.
8. растительное масло-50 гр.
9. конфеты карамельки – 250-500 гр...

Читать далее »

Классический крамбл — рецепт выпечки в мультиварке

Классический крамбл — рецепт выпечки в мультиварке

ИНГРЕДИЕНТЫ
яблоки — 400 гр.
сахар — 100 гр.
коричневый сахар — 30 гр.
мука 1срт — 120 гр.
масло 82.5% — 80 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Классический крамбл — рецепт выпечки в мультиварке: шаг 1
1. Для комфортной готовки приготовим все продукты.
Кл...

Читать далее »

Паста с тунцом

Паста с тунцом

ИНГРЕДИЕНТЫ
спагетти — 200 гр.
лук — 1/2 шт.
лимон — цедра
петрушка- 1/2 пучка
чеснок — 2 зубчик
соль — 1/2 ч.л.
специи к рыбе — 1/2 ч.л.
тунец в собственном соку — 1 банка(160 гр)
молоко — 400 мл.
сливочное масло — 1 ст.л.
сыр — для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Читать далее »

Вкусные блины из кабачков

Вкусные блины из кабачков

ИНГРЕДИЕНТЫ
кабачок
3 яйца
2 ст.л. растительного масла
зелень
3 ст.л. муки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Кабачок нарезаем на крупные куски и пробиваем блендером.

Добавляем яйца, масло и зелень.

Солим, перчим и еще раз пробиваем в блендере...

Читать далее »