Записи с меткой: сидр

ИНГРЕДИЕНТЫ

окорочок утки охлажденный
4 шт. (2 упаковки)
мандарины
4 шт.
морковь
2 шт.
лук-порей
2 стебля
лук-шалот
1 шт.
тимьян
2 веточки
сидр яблочный сухой
200 мл
соль
перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Утку с апельсинами знают все, а пробовали ли вы утку с мандаринами?...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Имбирь (чищеный) — 200 г
Сидр яблочный — 4 стакана
Мята свежая — для украшения
Имбирный эль — по вкусу
Лед колотый — для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Имбирь порезать тонкими ломтиками, сложить в кувшин. Залить яблочным сидром, накрыть и поставить в холодильник на 1 час...

ИНГРЕДИЕНТЫ

свиная шея или бедро
500г
2-3 яблока
сидр сухой
250 мл
розмарин
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сочное и мягкое мясо с ароматом розмарина и яблок — отличный праздничный вариант!
Подготовка потребует не больше 10-ти минут, а остальную работу духовка ...

Ингредиенты:

— 2 л. 100% яблочного сока
— 1/2 чашки коричневого сахара
— 1 яблоко, разрезанное пополам
— 1 небольшой апельсин, нарезанный кружками
— 2 ч. ложки целой гвоздики
— 2 палочки корицы
— 1/2 ч. ложки тертого мускатного ореха
...