Записи с меткой: штрудель

Ингредиенты:

Для теста:

Мука 230 г.
Растительное масло 30 мл.
Вода 40 мл.
Яйцо 1 шт.
Соль

Для начинки:

Картофель около 1 кг
Соль по вкусу
Перец черный молотый
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 1 зубец
Растительное масло 2 ст...

Ингредиенты:
2 листа слоеного теста,
2-3 больших яблока,
пол чайной ложки корицы,
2 столовых ложки сахара,
2 столовых ложки муки,
Полстакана рубленных орехов,
3 столовых ложки коричневого сахара,
2 столовых ложки обычного сахара,...

Продукты:

мука 220 г
какао-порошок 40 г
вода 110 мл
соль
яйцо 1 шт.
масло сливочное 120 г

яблоки или груши 3+3 шт.
сахар коричневый 100-150 г
миндальные лепестки
корица
изюм 100 г
бисквитная или сухарная крошка
масло для смазывания штруделя...

Вы когда-нибудь слышали про ленивый штрудель? Для меня ленивый штрудель – это штрудель, приготовленный из тонкого лаваша.

Настоящий штрудель готовится, как правило, из вытяжного теста. Процесс его приготовления вовсе не сложен, но затратен по времени...

Ингредиенты
Мука пшеничная небеленая 400 г
Вода 150 мл
Масло оливковое 2 столовые ложки
Уксус яблочный ½ чайной ложки
Соль по вкусу
Изюм 70 г
Яблоко 4 штуки
Орехи грецкие толченые 60 г
Миндаль 50 г
Сироп из топинамбура 3 столовые ложки...