Записи с меткой: салат

Теплый салат с телятиной и горчичной заправкой

Теплый салат с телятиной и горчичной заправкой

Ингредиенты:

— 500 г телятины на косточке (вырезка, край);

— 1 красная луковица;

— большой пучок рукколы;

— 8 помидоров черри;

— базилик для украшения;

— 200 г микс-салата;

— оливковое масло;

— 1 ч.л. горчицы;

— сок половинки лимона;

— соль...

Читать далее »

Салат с тунцом и яблоком

Салат с тунцом и яблоком

Ингредиенты:

Тунец консервированный — 1 банка
Лук — 1 шт
Яблоко зеленое — 1 шт
Укроп свежий — 3-4 веточки
Майонез — 3 стол.л.
Сок лимона — 2 стол.л.
Сахар — 1 щепотка
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Рис вареный — 6 стол.л.

Приготовление:...

Читать далее »

Салат «Нимфея»

Салат «Нимфея»

Ингредиенты:

Сайра натуральная (или любая другая похожая рыбная консерва) — 1 баночка
Кукуруза консервированная — 1 баночка
Майонез — 200 г
Хрен — 1 ст. ложку тертого хрена
Горчица неострая — 1 ч. ложка
Зелень укропа — немного
Яй...

Читать далее »

Салат «Гнездо глухаря»

Салат «Гнездо глухаря»

Ингредиенты:

2-3 шт картофеля,
4 вареных яйца,
3 соленых огурца,
300 г отварного куриного мяса (я брала бедрышки),
100 г твердого сыра,
2 зубчика чеснока,
майонез,
растительное масло,
соль.

Приготовление:

Картофель вымыть, очистить и порезать тонкой ...

Читать далее »

Салат Арбуз

Салат Арбуз

Ингредиенты:

куриное филе порезанное в кубики 200 гр.
яйца натертые на крупной терке 3 шт.
сыр натертый на мелкой терке 150-200 гр.
маслины нарезанные кружочками и несколько нарезанные дольками 100 гр.
майонез 250 гр.
помидоры нарезанные к...

Читать далее »

Салат с перцем и яблоком

Салат с перцем и яблоком

Ингредиенты:

200 гр сладкого перца, 150 гр яблок, 100 гр сметаны, 20 гр листьев салата, 10 гр зеленого лука, 10 гр зелени петрушки, сахар и соль.

Приготовление:

перец порезать тоненькой соломкой, с яблок счистить кожуру, вырезать сердцевину и нарезать маленькими кусочками...

Читать далее »

Салат домашний с помидорами яйцом картофелем

Салат домашний с помидорами яйцом картофелем

Ингредиенты:

— 4 помидора
— 5 яиц
— 5 картофелин
— 1 луковица
— соль, перец молотый черный
— сметана для заправки

Приготовление:

Помидоры моем, режем кубиками.Яйца варим вкрутую, чистим и режем яйцерезкой.Картофель моем, чистим, отвариваем, остужаем и режем кубиками...

Читать далее »

Салат Капрезе с сыром тофу и помидорами

Салат Капрезе с сыром тофу и помидорами

Ингредиенты:

1 пакет (350 г) сыра тофу
1 столовая ложка лимонного сока
½ столовой ложки соли
оливковое масло
2 больших спелых помидора
2 столовые ложки оливкового масла холодного отжима
2 чайные ложки бальзамического уксуса...

Читать далее »

Салат Кобб с курицей, беконом, авокадо

Салат Кобб с курицей, беконом, авокадо

Ингредиенты:

◊ 100 г салата ромэн
◊ 70 г кресс-салата
◊ 70 г рукколы
◊ 6 ломтиков бекона
◊ 1 вареная куриная грудка
◊ 1 крупный спелый помидор
◊ 2 авокадо
◊ 2 яйца
◊ 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука
◊ 1/4 стакана бальзамического...

Читать далее »

Ведьмино полено

Ведьмино полено

Ингредиенты:

Сыр 300 г
Филе куриное 200 г
Майонез 2 ст. л.
Сыр плавленый 2 ст. л.
Укроп (зелень) 1 пучок
Зубчик чеснока 3 шт
Грибы маринованные (опята) 300 г

Приготовление:

Сыр натереть на терке. Выложить на противень с пергаментом или фольгой...

Читать далее »