Записи с меткой: рулетики

Рулетики из куриной печени

Рулетики из куриной печени

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для рулетов
печень куриная 450 г
лук репчатый 150 г
мука 2 ст.л.
яйца 1 шт
соль 1/2 ч.л.
перец душистый 1/3 ч.л.
Для начинки
огурец 1 шт
творог 200 г
капуста морская 100 г
укроп 10 г
чеснок сушеный 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В чашу блендер...

Читать далее »

Рулетики из семги с крем-сыром

Рулетики из семги с крем-сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

семга или форель слабосоленая 250-300 г
крем-сыр, например «филадельфия» (комнатной температуры) 150 г
длинный огурец (парниковый) 1 шт
креветки королевские (по желанию) 6-8 шт
вчерашний белый хлеб или батон
икра и зелень ...

Читать далее »

Рулетики из баклажанов по-грузински

Рулетики из баклажанов по-грузински

ИНГРЕДИЕНТЫ

баклажаны 2-3 шт
грецкие орехи 1/2 стакана
лук репчатый 1 шт
чеснок 1-2 зубчика
зелень кинзы или петрушки 2-3 веточки
уксус 9% 1/4 ч.л.
хмели-сунели 1/4 ч.л.
растительное масло для жарки
соль
свежемолотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Читать далее »

Рулетики со слабосоленой рыбой

Рулетики со слабосоленой рыбой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Рыба слабосоленая (лосось, семга, форель)
200 г
Сыр творожный
200 г
Лаваш
1 шт.
Зелень
1 пучок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этим рецептом с нами поделилась фуд-фотограф Елена Иванова (@gerka161). Для начала нужно подготовить ингредиенты...

Читать далее »

Рулетики с пармой и цукини

Рулетики с пармой и цукини

ИНГРЕДИЕНТЫ

цукини
1 шт.
шпек сыровяленый нарезка
10 слайсов
сыр творожный сливочный
50-80 г
лимонный сок
2 ст. ложки
масло оливковое
1 ст. ложка
соль
перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Идеальный рецепт для летних посиделок на балконе — просто и изысканно...

Читать далее »

Рулетики из кролика с миндалем

Рулетики из кролика с миндалем

ИНГРЕДИЕНТЫ

мясо кролика
600
сливочное масло
60 г
миндаль
100 г
петрушка
1 пучок
горчица ароматная
1 ст. ложка
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Оригинальная закуска или полноценное горячее блюдо — такие рулетики всегда будут кстати!...

Читать далее »

Мясные рулетики из свинины

Мясные рулетики из свинины

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг свинины
100 гр сала
2 зубчика чеснока
50 гр растительного масла
пучок зеленого укропа
соль и перец по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. В первую очередь нужно подготовить начинку для наших рулетиков. Для этого в мясорубке перемалываются сало с чесноком и зеленью...

Читать далее »

Рулетики из трески

Рулетики из трески

ИНГРЕДИЕНТЫ

треска — 2-3 филе
хлебные крошки — 3 ст. ложки
оливки без косточки — 50 г
маленькая луковица
1 ст. ложка лимонного сока
несколько веточек петрушки
оливковое масло
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сочет...

Читать далее »

Рулетики из омлета с начинкой

Рулетики из омлета с начинкой

Ингредиенты:

Яйцо: 1-2 Штук,
Помидор: 1 Штука,
Перец Чили: 1 Штука,
Репчатый лук: 1 Штука,
Морковь: 1 Штука,
Пучок свежий кинзы: 1 Штука (Небольшой.),
Соль: По вкусу,
Молотый перец Чили: По вкусу

Приготовление:

Посолите и поперчите яйцо, взбейте...

Читать далее »

Рулетики «Кордон Блю» в сливочном соусе

Рулетики «Кордон Блю» в сливочном соусе

Ингредиенты:

Куриная грудка (филе) 2 шт.
Ветчина 150 гр.
Сыр 150гр.
Сливки ( 20 — 33 %) 100 мл.
Чеснок 3 зубчика
Зелень (рубленная) 1 ст.л.
Масло растительное для жарки
Соль,перец по вкусу

Приготовление:

Сыр нарезаем ломтиками. Ветчину режем тонкими слайсами...

Читать далее »