Записи с меткой: рецепт

Ванильные рогалики

Ванильные рогалики

Ингредиенты:

Мука миндальная 100 г;
Мука 100 г;
Масло сливочное несоленое 80 г;
Пудра сахарная 3 ст.л.;
Ванилин по вкусу;
Яйцо 1 шт;
Ром темный 2 ст.л.;

Приготовление:

1.Время приготовления — 40 минут
2.Натрите масло на крупной терке в муку...

Читать далее »

Венское шоколадное сабле

Венское шоколадное сабле

Ингредиенты:
— 260 г муки
— 30 г какао-порошка
— 250 г сливочного масла комнатной температуры
— 100 г сахарной пудры
— 2 яичных белка

Нагреть духовку до 180 С. Застелить противень бумагой для выпечки. Приготовить кондитерский шприц или мешок для отсаживания печенья...

Читать далее »

Супчик из печеных томатов и перцев с розмарином

Супчик из печеных томатов и перцев с розмарином

Ингредиенты:

3 крупных томата
2 красных болгарских перца (крупных!)
350 мл хорошего томатного сока
свежие веточки розмарина
молотый черный перец
щепотка соли
оливковое масло

Приготовление:

1.Разогреваем духовой шкаф до 180°...

Читать далее »

Хачапури – грузинская лепешка с сыром

Хачапури – грузинская лепешка с сыром

Ингредиенты:
Мука – 700 г
Обычный йогурт – 500 г
Яйцо – 2 шт
Сливочное масло – 50 г
Соль – 1 чайная ложка
Сода – 2 чайных ложки

Начинка:
Моцарелла (тертая) – 450 г
Фета – 450 г
Яйцо – 1 шт

Приготовление:

Тесо:
В большой миске смешайте йогурт, яйца, с...

Читать далее »

Греческий рецепт запеченного сыра фета

Греческий рецепт запеченного сыра фета

● Ингредиенты:
— три томата
— немного соли и черного перца
— небольшой лимон
— две чайные ложки измельченного фенхеля
— баночка жаренного красного перца в маринаде (200 грамм)
— столовая ложка оливк. масла и столько же меда
— ...

Читать далее »

Творожный торт на сковороде

Творожный торт на сковороде

Ингредиенты:
— 1 яйцо
— 200 г творога
— 1 ст.сахара
— ванилин
— 250-300 г муки
— 1 ч л гашен.соды.

Крем:

— 500 мл молока
— 1 яйцо
— 1 ст сахара
— 3 ст л муки,ванилин
— 150-200г слив масла
— орехи.

Приготовление:

1...

Читать далее »

Муравейник

Муравейник

Ингредиенты:
1 пачка маргарина или масла,
1 стакан сахара,
1 яйцо,
1 стакан сметаны,
4 ст.муки.

Приготовление:

1. Замесить тесто, как на пельмени.
2. Положить в морозилку, затем перекрутить через мясорубку.
3...

Читать далее »

Заливной пирог в мультиварке

Заливной пирог в мультиварке

Ингредиенты:

Грибы (шампиньоны) – 250 гр.
3 шт. средних луковиц.
2 шт. моркови.
Масло растительное.
Филе курицы – 350 гр.
Соль и черный перец – по вкусу.
Для теста:
Мука – на глаз.
3,5 столовые ложки сметаны.
Половина стакана молока...

Читать далее »

Шаурма по домашнему

Шаурма по домашнему

Ингредиенты:

600 г — куриного филе
200 г — сметаны не жирной
2 ст.л. — майонеза
2 упаковки тонкого армянского лаваша
2 ст.л. — приправы для курицы
2 шт. — свежего огурца
2 шт. — помидора
1/2 средней головки салата «Айсберг»
1/2 коча...

Читать далее »

Куриный суп с яйцом

Куриный суп с яйцом

Ингредиенты:
0,8-1 кг курицы
1 луковица
1 морковь
4-5 картофелин
2 яйца
зелень
соль, перец

Приготовление:

1. Курицу порезать на кусочки, залить водой, поставить варить бульон.
2. Когда вода закипит, убавить огонь чтобы вода сильно не бурлила, собрать пену...

Читать далее »