Записи с меткой: рецепт пирога

Узнайте, как легко приготовить универсальную основу для пирогов — на кефире, молоке, сметане или майонезе. Подробные пошаговые инструкции помогут добиться идеальной консистенции, правильно подготовить начинку и получить вкусный результат без лишних усилий...

Воскресенье — идеальный день для тёплого десерта! На улице прохладно, а в доме — уют и аромат свежего пирога. Пора испечь фирменную шарлотку с яблоками и изюмом — настоящий праздник для вкуса.

Ленивый пирог — это идеальный вариант быстрой домашней выпечки, который по вкусу напоминает пиццу, но готовится значительно проще. Никаких дрожжей, не нужно ждать подъём теста или долго его вымешивать. Жидкое тесто на молоке можно приготовить буквально за несколько минут: всё смешали, вылили на противень, добавили начинку — и в духовку...

Название пирога, несмотря на популярность, не имеет прямого отношения к фамилии Марине Цветаевой — известной поэтессе, которая никогда не готовила это лакомство. В реальности его название связано с воспоминаниями из детства писательницы. В записях её сестры Анастасии упоминаются яблочные пироги со сметаной, которые девочки ели у семьи Добротворских...

Ингредиенты для теста:

●кефир 1ст.,
●сырое яйцо 1 шт.,
●мука 1 ст.,
●сода ½ ч.л.

Начинка:
●рыбные консервы 1 б.,
●отварные яйца 2 шт.,
●любая зелень, сыр 50 г.

Приготовление:

Начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму...

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
● 180 г сливочного масла (замороженного);
● 280 г муки;
● 1 ч. л. разрыхлителя;
● 100 г сахара;
● щепотка соли;
● 1 яйцо.

Для заливки:
● 300 г сметаны;
● 100 г творога;
● 100 г сахара;
● 1 пакетик ванильного сахара (10 г);...

Ингредиенты:

● Яйца — 2 шт.
● Кефир — 1 стакан
● Содa — 0,5 ч. л.
● Мукa — 1 стакан
● Соль — 0,5 ч. л.
● Сыр твердый — 250 г
● Сосиски, ветчина или колбаса — 200 г
● Масло сливочное
● Сухари панировочные или манная крупа:

Приготовление:

Ингредиенты:

Черника 600 гр.
Маргарин 200 гр.
Сахар 200 гр.
Ванильный сахар 2 ч.л.
Яйца 3 шт.
Разрыхлитель10 гр.
Мука 600 гр.
Манка 2-3 стол. ложки.

Приготовление:

Маргарин растереть с сахаром, добавить ванильный сахар...

Ингредиенты на форму 21-26 см:

5 яиц
100 г сливочного масла
180 г сахара
200 г сметаны
350 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соды
20 г какао-порошка (1 ст.л. с горкой)

Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром. По одному добавляем яйца, хорошо взбивая после каждого...

Ингредиенты:

Яйцо куриное 2 шт.
Сахар 100 гр.
Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
Мука 250 гр.
Масло растительное без запаха 130 мл.
Груша 1-2 шт.
Лимон ½ шт.

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром до получения белой пышной массы...