Записи с меткой: рагу из курицы

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриное мясо 1 кг
помидор 3 шт.
луковица 2 шт.
сливочное масло 2 ст.л.
чеснок 1 головка
кинза 1 пучок(а)
базилик 1 пучок(а)
хмели-сунели 1 ст.л.
соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Хорошо бы готовить чахохбили из целой курицы, но так как рецепт дома...

ИНГРЕДИЕНТЫ

6 куриных окорочков
1 большая красная луковица
1–2 острых перчика чили
2,5 ст. л. порошка карри
800 мл кокосового молока
2 ст. л. сушеного базилика
1/2 ч. л. сушеных хлопьев чили
2 см корня имбиря
8 зубчиков чеснока
1 ст...

Вам потребуется:

1 крупная курица весом около 2 кг или аналогичное по весу количество куриных окорочков или бедер
700 г картофеля
2 средних луковицы
2-3 ч.л. сухого тимьяна или 2-3 веточки свежего
100 г сметаны
1 стакан воды или куриного буль...