Записи с меткой: прогнозы

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясо на кости – 0,4-0,5 кг.
Чеснок (желательно острых сортов) – 4- зубков
Лук-репка- 300 гр
Грецкие орехи – 90 гр.
Рис – 100-150 гр
Пряности и приправы:
Лавровый лист 2-3 шт
Ткемали 1,4 стакана или тклапи
Перец красный и черный горошком...

ИНГРЕДИЕНТЫ

шампиньоны – 1 кг;
растительное масло – 20 мл;
6-процентный яблочный уксус – 100 мл;
вода – 0.7 л;
соль – 15 г:
чеснок – 2 зубчика;
черный перец – 5 горошин;
лавровый лист – 2 шт.;
душистый перец – 8 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Гр...

ИНГРЕДИЕНТЫ

— сельдь слабосоленая — 1 шт.,
— болгарский перец — 1 шт.,
— морковь отварная — 1 шт.,
— соленый огурец — 2 шт.,
— лук репчатый фиолетовый — 1 шт.,
— сметана 250 гр.,
— соль — по вкусу,

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1...

• Мякоть свинины (250-300 г.) – тушим до готовности. Не забудьте посолить воду.

• Крупно натираем на тёрке одну морковку, слегка обжариваем её и добавляем к мясу.

• Остроту придаст чеснок. Но не переусердствуйте.

• Также добавляем па...

ИНГРЕДИЕНТЫ

баклажаны – 2 кг;
перец болгарский – 3 шт.;
помидоры – 0,5 кг;
чеснок – 1 головка;
перец чили – 1 шт.;
уксус – 100 мл;
масло подсолнечное – 100 мл;
соль – 1 ст. л.;
сахар – 2 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Баклажаны тщательно помыть жесткой губкой, удал...