Записи с меткой: приготовление рецепт

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1,25 кг телятины (огузок)
150 г свиного сала
80 г свиного жира
1 стакан мясного бульона
1/2 стакана белого вина
перец
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 Подготовить мясо, очистить от пленок и сухожилий, обсушить бумажным полотенцем, включить разогревать до средней температуры духовку, втер...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто:

— кефир – 200 мл,
— мука – 400 грамм,
— сахар – 2 ч.л,
— соль – 1 ч.л,
— сливочное масло – 100 грамм,
— разрыхлитель теста – 1 ч.л,
— сметана – 1 ст.л.

Начинка:

— говядина – 300 грамм,
— лавровый лист – 1 штука,
— соль – щепотка,...

Ингредиенты:

Рапаны — 350 г
Шампиньоны королевские — 300 г
Сыр голландский — 70 г
Чеснок — 1 зубчик
Сливки 15% — 150 г
Масло растительное — 20 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

Обжарить шампиньоны, а затем рапаны на сковороде.Добавить сливки...

Ингредиенты:

кукуруза консервированная 1/2 банки
колбаса копченая 200 г
сыр твердый 150 г
морковь 1-2 шт.
чеснок 2 зубчика
майонез

Приготовление:

Натереть крупно сырую морковь и сыр, колбасу порезать соломкой, смешать все с кукурузой, заправить майонезом, перемешанным с мелко натертым чесн...

Ингредиенты:

Гречневая крупа (1/2 ст) (у меня непропаренная греча около 100-110 г)
Большое яблоко (1 шт)
Ореховое молоко или вода (1/2 ст)
Яйца (2 шт)
Мед или кленовый сироп (2 ст.л)
Корица (1 ч.л)
Кокосовое масло
Вишневый соус:

Свежие или замо...