Записи с меткой: пирожки

Ингредиенты:

2 стакана сметаны (кефира, ряженки, простокваши)
2 яйца
соль по вкусу
немного сахара
1 чайная ложка без верха соды гашеной в 1 столовой ложке уксуса (если используете кефир или простоквашу – не гасить)
мука – сколько...

Ингредиенты:
-0,5 л кефира
-2 яйца
-300 мл сметаны
-2 ст.л.майонеза
-0,5 ч.л.соды
-1 ст.л.оливкового масла
-1 ч.л.сахара
-соль
-мука
-сосиски
-горчица
-плавленный сыр в пластиках

Способ приготовления:
В кефир всыпать соду, размешать...

На самом деле , начинок ,кроме этой , может быть масса — в детстве мы очень любили их со сладким творогом, с тыквой, с зеленым луком и яйцом, с гречкой, смешанной с жареным луком и грибами..Но вот мои дети обожают их именно с картошкой, размятой в пюре и смешанной с обжаренным на сливочном масле лучком....

Ингредиенты:

Дрожжи свежие 25 г.
Мука 2 ст.
Растительное масло 3 ст.л.
Молоко 1,5 ст.
Яйцо 2 шт.
Щавель 2 пучка
Сахар
Масло сливочное 30 г.
Кунжут
Тмин

Приготовление:

Дрожжи распустите в теплом молоке, соедините просеянной мукой, перемеша...

Ингредиенты:

Дрожжи свежие 30 г.
Молоко 250 мл.
Соль 1 ч.л.
Сахар 2 ст.л.
Растительное масло 3 ст.л. + для обжаривания пирожков
Мука пшеничная 3 ст.
Яйцо 1 шт.

Для начинки:

Рис неполный стакан
Лук репчатый 2-3 шт.
...

Чтобы приготовить пирожки на томатном соке вам потребуется:

Для постного бездрожжевого теста на томатном соке:

Томатный сок 1 ст.
Растительное масло 100 г.
Соль (если сок не соленый)
Сахар 1 ч.л.
Разрыхлитель 1 ч.л...