Записи с меткой: пирог с яблоками

Яблочный пирог «Шарлатанка»

Яблочный пирог «Шарлатанка»

Ингредиенты:

Яблоки — 4 шт.
Мука — 2 стакана
Яйцо куриное — 5 шт.
Масло сливочное растопленное — 150 г
Сахарный песок — 2 стакана
Корица молотая — по вкусу
Орех мускатный молотый — по вкусу
Лимонная цедра тёртая для выпечки — 1 ст.л...

Читать далее »

Шарлотка

Шарлотка

Ингредиенты:

Яйца — 4 шт
Сахар — 1 стакан
Мука — 1 стакан
Яблоки — 2 шт
Сливочное или растительное масло

Приготовление:

Яблоко вымыть, обсушить, разрезать на 4 части и вырезать сердцевину (жесткую яблочную кожуру можно срезать). Нарезать яблоко тонкими дольками...

Читать далее »

Слоеный пирог с яблоками и малиной

Слоеный пирог с яблоками и малиной

Ингредиенты:

Тесто слоеное 500-600 г.
Яблоко 5-6 шт.
Малина 0,5 ст.
Сахар 4-5 ст.л.
Крахмал 1 ст.л.
Яйцо 1 шт.
Сахарная пудра для посыпки слоеного пирога с яблоками

Приготовление:

Тесто раскатайте в два пласта одинаковых по размеру...

Читать далее »

Тертый пирог с яблоками

Тертый пирог с яблоками

Ингредиенты:

Яйца 4 шт.
Сахар 0,5 ст.+ для посыпки
Масло сливочное 200 г.
Мука сколько возьмет тесто (примерно 2,5-3 ст.)
Яблоки 3-4 шт.

Приготовление:

Желтки отделите от белков и разотрите добела с сахаром.
Добавьте растопленное масло, перемешайте...

Читать далее »

Пирог с яблоками и карамелью

Пирог с яблоками и карамелью

Ингредиенты:

Для теста:

Яйцо 2 шт.
Сахар 150 г
Сметана 100 г
Сливочное масло размягченное 100 г
Мука 1 ст. (160 г)
Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
Цедра 1 лимона

Для карамели:

Сахар 130 г.
Сливки жирностью 30% 80 мл.
Яблок...

Читать далее »