Записи с меткой: печенье

Бисквитное печенье для малышей

Бисквитное печенье для малышей

Ингредиенты для теста:
150 гр муки
50 гр сливочного масла
60 гр сахара
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
соль

Пусть вас не смущает наличие в рецепте разрыхлителя.
Разрыхлитель по своему составу — ничто иное, как смесь обыкновенной соды, кислоты и инертного наполнителя — крахмал, мука...

Читать далее »

Печенье «Натертыш»

Печенье «Натертыш»

Ингредиенты:

1 стакан сахара
3 стакана муки
1 яйцо
щепотка соли
200 гр. маргарина
1 ч.л.соды гашенная уксусом.
200 гр. варенья любого

Приготовление:

Взять
мягкий маргарин, растереть его с сахаром и яйцом, добавить муку, соль,
соду...

Читать далее »

Вкусное, рассыпчатое и нежное печенье «Курабье».

Вкусное, рассыпчатое и нежное печенье «Курабье».

Ингредиенты (на 1 противень):
** Все продукты комнатной t!
200 г сливочного масла
80-100 г сахарной пудры
2 белка (от больших яиц)
1-2 ч ложки ванильного сахара
300 г муки
джем, повидло — 2 ст ложки
крахмал — 1 ч ложка
Приготовление.
Размяг...

Читать далее »

Простое печенье на сковородке.

Простое печенье на сковородке.

желток
мука
растительное масло
сметана
сахар

Приготовление:

В этом рецепте из яйца нам понадобится только желток, поэтому разделяем белок и желток. Неизрасходованные белки я обычно замораживаю, после разморозки они отлично взбиваются.К желтку добавляем сметану и сахар, взбиваем все вместе с помощью миксера...

Читать далее »

Овсяное печенье

Овсяное печенье

Овсянка (только Геркулес, а не хлопья быстрого приготовления!)
Масло — 100 г
Сахар — 160 г
Мука — 25 г
Желток — 1 шт.
Разрыхлитель — 1 ч. л. без горки

Приготовление:

1. Такое сладкое тесто выпекают при высокой температуре, чтобы краешки поджарились и карамелизовались. Установим 200С...

Читать далее »

Мраморное печенье.

Мраморное печенье.

Это печень делается не просто, а очень просто. Можно сделать его ванильным, можно шоколадным, а можно и таким — мраморным.

Время приготовления: 30 минут+ охлаждение
Порций: 24 шт.

Вам потребуется:

*Объем 1 чашки — 240 мл., 1 ст...

Читать далее »

Рецепт печенья с творогом

Рецепт печенья с творогом

Ингредиенты:

мука — 2 стакана;
разрыхлитель — 2 ч. л.;
сахар — 1/2 стакана;
маргарин — 150 г;
какао — 2 столовые ложки;
творог — 250 г;
яйца — 2 штуки;
ванильный сахар — 1 столовая ложка;
сметана — 2 столовые ложки;
сгущенное молоко — 2 столовые ложки;...

Читать далее »

ПЕЧЕНЬЕ «ТРИ ШОКОЛАДА»

ПЕЧЕНЬЕ «ТРИ ШОКОЛАДА»

Ингредиенты
90 г мука
150 г сахар
50 г масло сливочное
200 г шоколад молочный
100 г шоколад горький
100 г шоколад белый
2 шт. яйца куриные
1/2 ч.л. сода
70 г фундук

Хочу поделиться рецептом не только вкусного, но и очень красивого хрустящего печенья с фундуком и тремя видами шоколада...

Читать далее »

СЫРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

СЫРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Сливочное масло 130 г
● Мука пшеничная 180 г
● Яйцо куриное 1 шт.
● Соль ¼ ч.л.
● Российский сыр 100 г
● Яичный желток 1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Холодное сливочное масло нарезать небольшими кубиками. Муку просеять, добавить щепотку соли...

Читать далее »

Шоколадное-шоколадное печенье.

Шоколадное-шоколадное печенье.

Вам потребуется:

175 г муки
30 г какао
5 г соды
150 г шоколада (70% какао), растопить
150 г мягкого сливочного масла
120 г сахара
50 г очень мелкого сахара или сахарной пудры
1/3 ч л соли(важный ингредиент, в оригинале используется соль Fleur de sel)...

Читать далее »