Записи с меткой: Pastel de nata (паштел де ната)

Pastel de nata (паштел де ната)

Pastel de nata (паштел де ната)

Ингредиенты
бездрожжевое слоеное тесто – 500 г
молоко – 300 мл
сахар – 150 г
вода – 100 мл
яичные желтки – 4 шт.
мука – 20 г
корица – 1 палочка
цедра лимона – 0,5 шт.
ваниль (по желанию) – 0,5 шт.
сливочное масло – 30-40 г
дополнительно:...

Читать далее »