Записи с меткой: пахлава

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г фило, 150 г сливочного масла (можно маргарина), 250 г чёрного шоколада, 250−300 г орехов, 1 чайная ложка корицы; для сиропа — 250 г сахара, 350 г воды, сок половины лимона, ванилин по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

На водяной бане растоп...

Вам потребуется:

Тесто:

1 яйцо
75 гр несоленого сливочного масла (растопленного)
1 1/4 чашки молока*
2,5 чаши муки
1/2 ч л сахара
1/2 ч л сухих дрожжей
1/2 ч л соли

Начинка:

300 гр грецких орехов
150 гр сахара
1 ч л кардамона
1/2 ч л корицы

Ингредиенты

для теста:

Мука пшеничная — 2 ст.
Масло сливочное — 50 г
Дрожжи — 20 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Вода — ½ ст.

для начинки:

Орехи грецкие — 250 г
Сахар — 1 ст.
Мед — 100–120 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Корица
Кардамон

Приготовление:...

Ингредиенты:

Для теста:
сливочное масло (или маргарин) — 200 грамм;
сметана — 200 мл;
яйцо — 1 штука;
мука — около 3,5 стаканов;
сода — 0,5 ч. ложки.

Для начинки:
орехи грецкие — 2-2,5 стакана;
ванильный сахар — 1 ч. ложка;
корица — 1 ч. ложка;
...

1. Масло сливочное — 350 г
2. Сметана — 300 г
3. Яйца куриные — 4 шт.
4. Мука — 4 ст.
5. Сода — 1 ч.л.
6. Сахар — 2,5 ст.
7. Грецкий орех — 2 ст.
8. Мед — 2 ст.л.

Шаг 1

Вначале приготовить тесто. Муку перетереть с 300 г масла в крошку. Добавить 3 желтка, сметану и соду, замесить тесто, убрать его в холодильник на 1 час...

С богатой ореховой начинкой, сладкая, с медовым ароматом и, самое главное, очень мягкая внутри!

Вам потребуется:

Тесто:

1 яйцо
75 гр несоленого сливочного масла (растопленного)
1 1/4 чашки молока*
2,5 чаши муки
1/2 ч л сахара
1/2 ч л...

Ингредиенты:

Для теста:
Мука — 500 г
Яйцо — 2 шт.
Сметана — 150 г
Молоко — 150 г
Сливочное масло — 50 г
Дрожжи — пол-пачки сухих (5-6 г) или
15 г свежих
Соль — щепотка
Сахар — 1 ч. л.

Начинка:
Грецкие орехи — 250 г
Сахарная пудра — 250 г
Сливочное масло R...

Вариантов приготовления этой изысканной сладости существует очень много. Но если на твоем столе окажется именно эта пахлава — рецепт попросят все твои подружки, будь уверена! Тесто получается просто замечательным — очень нежным, рассыпчатым, в меру сладким, ароматным и вкусным...

Ингредиенты:

2 яйца
150 гр теплого топленого масла
1 стакан теплого молока
Соль, дрожжи, мука сколько понадобится.

Начинка:

1 кг очищенных орехов (фундук, миндаль, грецкий орех)
800 гр песка
5-6 штук кардамона (помолоть)

1...