Записи с меткой: напитки

Домашний кефир

Домашний кефир

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 порций)

Молоко домашнее — 2 л
Сметана — 1-2 ст. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовим молоко и сметану для приготовления домашнего кефира.

Убираем сливки, если их слишком много. Всё перемешиваем.

Переливаем молоко в кастрюлю и ...

Читать далее »

Кофе с молоком

Кофе с молоком

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию)

Кофе растворимый — 2 ч.л.
Молоко — 150 — 200 г
Сахар — 1 ч.л.
Шоколад — для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Насыпать в чашку 2 ч.л. хороший растворимый кофе. Добавить 1 ч.л. сахара. Хорошо перемешать.

2...

Читать далее »

Как приготовить вкусный домашний тархун

Как приготовить вкусный домашний тархун

ИНГРЕДИЕНТЫ

газированный лимонад – 300 мл
лимон – 1 шт.
мелкий сахар – 1 ст. л.
тархун – 100 г
питьевая вода – 1 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте ингредиенты для домашнего тархуна. Прежде всего, газированный лимонад уберите в холодильник до использования: он должен быть буквально ледяным...

Читать далее »

Гречневое молоко

Гречневое молоко

ИНГРЕДИЕНТЫ

Крупа гречневая зелёная — 60 г
Вода кипячёная — 300 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для приготовления гречневого молока как нельзя лучше подойдёт зелёная (непрожаренная) гречка. Именно она содержит все нужные организму макро- и микроэлементы, которые попадут в молоко...

Читать далее »

Клубничный лимонад с мятой

Клубничный лимонад с мятой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Клубника — 300 г
Лимон — 1 шт.
Мята свежая — 50 г
Сахар — 80 г (по вкусу)
Вода — 1,2 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для изготовления клубничного лимонада рекомендуется использовать спелую, яркую и сладкую клубнику (без изъянов и повреждений)...

Читать далее »

Чайный грог с пряностями

Чайный грог с пряностями

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Чай чёрный — 1 ст. ложка (6 г)
Вода — 500 мл
Коньяк (или темный ром) — 50 мл
Корица — 1 палочка
Гвоздика — 2 бутона
Лимон — 0,5 шт.
Сахар (или мёд, или сахарный сироп) — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте все необходимые ингредиент...

Читать далее »

Вишневый компот

Вишневый компот

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Вишня свежая или замороженная — 1 кг
Сахарный песок — 300 г
Вода — 1,5 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить все необходимые ингредиенты.
Воду вскипятить.

Свежие вишни перебрать, удаляя подпорченные ягоды, и промыть...

Читать далее »

Горячий шоколад

Горячий шоколад

ИНГРЕДИЕНТЫ

25 г ремесленного шоколада
200 мл молока
корица или мускатный орех по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Настоящий горячий шоколад — это вовсе не какао, это именно шоколад, растопленный с молоком или водой.

Мне больше нравится с молоком ...

Читать далее »

Глёг безалкогольный

Глёг безалкогольный

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сок виноградный красный — 500 мл
Сок яблочный — 500 мл
Корица — 2 палочки
Гвоздика — 5-6 шт.
Бадьян — 1 звездочка
Мандарин (цедра) или апельсин — 1 шт.
Мускатный орех — 1/3 ч.л
Имбирь — 0,5 ч.л.
Миндаль — по вкусу
Вода — 100 мл

ПРИГОТ...

Читать далее »

Чай из шиповника

Чай из шиповника

ИНГРЕДИЕНТЫ

шиповник -очищенные, измельченные ягоды 4-5 ст. ложек
вода 1 л
сахар по вкусу
или мёд по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Чтобы приготовить чай из шиповника, ягоды засыпать в эмалированную посуду или посуду из огнеупорного стекла, залить горячей водой и вымачивать 5-10 минут...

Читать далее »