Записи с меткой: молодая капуста

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г копченостей (куриное бедро, свиное ухо, колбаски или сосиски)
1 кочан молодой капусты
1 большой стебель лука-порея
1 большая луковица
4 зубчика чеснока
200 г готового томатного соуса
1 банка (400 г) оливок без косточки...

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г копченостей (куриное бедро, свиное ухо, колбаски или сосиски)
1 кочан молодой капусты
1 большой стебель лука-порея
1 большая луковица
4 зубчика чеснока
200 г готового томатного соуса
1 банка (400 г) оливок без косточки...

ИНГРЕДИЕНТЫ

средний вилок молодой капусты
яйцо
1 шт.
сметана
250 мл
цедра 1
го лимона
пучок петрушки
смесь кулинарная черный и белый кунжут

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Капуста получается одновременно хрустящей и нежной, с аппетитной румяной корочкой...

ИНГРЕДИЕНТЫ

свинина (лопатка)
300-500 г
картофель
3 шт.
капуста (молодая)
1 шт.
специи (MAGGI® Заправка для щей)
1 шт.
сметана (для подачи)
зелень (для подачи)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.

Свинину вымыть, положить в кастрюлю с 2 л холодной воды...

ИНГРЕДИЕНТЫ

молодая капуста — 1 небольшой качан
свежий огурец — 4 шт.
соль/перец — 5 г
оливковое масло — 50 г
кунжут — 20 г
понзу — 50 г
соевый соус — 50 г
мисо паста — 40 г
халапеньо — 20 г
свежая кинза — 30 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разрезать капусту на крупные...

ИНГРЕДИЕНТЫ

соль, черный молотый перец
вешенки – 200 г
молодая капуста – 0,5 кочана
растительное масло – 3 ст. л.
луковица – 1 шт.
картофель – 4 шт.
помидоры – 2 шт.
морковь – 1 шт.
лавровый лист – 2 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картофель очистить...

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кочан молодой капусты
500 мл сливок жирностью 20–30%
4 крупных яйца
1 небольшой пучок укропа
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогрейте духовку до 120 °С. Нашинкуйте капусту средней соломкой и положите в чугунок или гусятницу. Посолите, перемешайте, залейте сливками...

ИНГРЕДИЕНТЫ

соль, черный молотый перец
вешенки – 200 г
молодая капуста – 0,5 кочана
растительное масло – 3 ст. л.
луковица – 1 шт.
картофель – 4 шт.
помидоры – 2 шт.
морковь – 1 шт.
лавровый лист – 2 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картофель очистить...

ИНГРЕДИЕНТЫ

сухие дрожжи – 1 ч. л.
яйцо – 1 шт.
мука – 400-450 г
сахар – 1 ч. л.
растительное масло – 3 ст. л.
щепотка соли
Для начинки:
большой кочан молодой капусты
большая луковица – 1 шт.
черный перец
растительное масло – 1 ст. л...