Записи с меткой: мнене

Салат «кролик»

Салат «кролик»

ИНГРЕДИЕНТЫ
рис 500 гр.
крабовые палочки 1 уп.
огурец 2 шт.
кукуруза 400 гр.
майонез 5 ст. л
яйца 5 шт.
сыр 300 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Отварить рис, промыть и остудить .Огурцы ,крабовые палочки порезать кубиками . Из яиц вынуть желтки и порезать в салат , добавить кукурузу , майонез и перемешать...

Читать далее »

Как сделать дрожжевое тесто, не прикасаясь к нему

Как сделать дрожжевое тесто, не прикасаясь к нему

ИНГРЕДИЕНТЫ
теплая вода — 150 мл. ,
теплое молоко — 150 мл. ,
масло подсолнечное рафинир. — 6-7 ст.л,
сахар — 2 ст.л,
соль — ,
дрожжи быстродействующие — 7 гр.
мука — 450 г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Очень удобный рецепт дрожжевого теста во всех отношениях...

Читать далее »

Лангош (lángos)- венгерские лепешки

Лангош (lángos)- венгерские лепешки

ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста:
500 гр. муки
300 мл. теплого молока
1 пакетик сухих дрожжей
1 яйцо
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
для жарки: 0,5 л растительного масла
для смазывания лепешек:
1-2 зубка чеснока, щепотка соли, 1 ст.л. воды
сметана
тверды...

Читать далее »

Блины на сыворотке

Блины на сыворотке

ИНГРЕДИЕНТЫ
сыворотка молочная
мука (только высшего сорта, хорошего качества. это важно)
сода, соль, сахар

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Знаю,что сейчас не время для блинов,но так жаль было выливать сыворотку от молока…

В общем,напекла я блинов...

Читать далее »

Печенье грибочки

Печенье грибочки

ИНГРЕДИЕНТЫ
3,5 ст. муки
200 гр. маргарина
3 яйца
1,5 ст. сахара
250 гр. сметаны

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яйца смешать с сахаром, добавить растопленный маргарин, сметану, соду и муку! Замесить тесто и выкладиваем ложечкой в хорошо разогретую чугунную форму,затем выпекаем на газе с 2 сторон!...

Читать далее »

Кимчи (острая корейская капуста)

Кимчи (острая корейская капуста)

ИНГРЕНДИЕНТЫ
пекинская капуста — 1 качан,
перец чили молотый — 1 ст.л.
перец жгучий свежий — 1-2 шт.
чеснок — 4-5 зуб.,
имбирь свежий — 2 см.,
кориандр(семена) — 1 ч.л.
соль,
растительное масло — 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1...

Читать далее »

Мороженое с шоколадом

Мороженое с шоколадом

ИНГРЕДИЕНТЫ
ингредиенты для мороженого:
охлажденные сливки 33-35% — 400 мл.
сгущенное молоко 8% — 250 г.
ванильный сахар — 1 ч.л.
для шоколадной начинки:
растопленный шоколад (молочный и темный) — 80-120 г.
сливки 33-35% — 100 мл.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Читать далее »

Просто натрите кабачки и добавьте яйца! так вкусно, что готовлю каждый день летом

Просто натрите кабачки и добавьте яйца! так вкусно, что готовлю каждый день летом

ИНГРЕДИЕНТЫ
кабачок 1 средний
яйцо1
сыр тертый 2 ст. л
мука 2 ст. л
соль
чеснок по желанию
масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Кабачок очищаю от кожуры и натираю на крупной терке. Отжимаю от сока.

2. Добавляю к кабачку яйцо, сыр, муку и соль...

Читать далее »