Записи с меткой: мениекулинария

Стейк для вегетарианцев

Стейк для вегетарианцев

ИНГРЕДИЕНТЫ
вегетарианский стейк – 250 гр.
чеснок – 5 зуб .
розмарин – 3 вет .
оливковое масло
сливочное масло – 30 гр.
свежемолотый перец
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Выкладываем стейк на доску.

Присаливаем его по вкусу.

Добавляем свежемолот...

Читать далее »

Рыба с картофелем и абрикосовым соусом

Рыба с картофелем и абрикосовым соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ
минтай — 400 гр. (очищенный, без/гол.)
картофель варенный в шкурке — 6 шт.
яйцо куриное — 1 шт.
сухари панировочные — 3 ст.л.
мука — 3 ст.л.
приправа — 1 ч.л.
абрикосы — 4 шт.
сахар — 0,5 ст.л.
масло сливочное — 1 ст.л.
масло растительное ...

Читать далее »

Куриные котлеты с брокколи

Куриные котлеты с брокколи

ИНГРЕДИЕНТЫ
куриные грудки 350 г
брокколи 350 г
яйцо 2 шт.
сметана или кефир 3 ст.л.
мука 3 ст.л.
чеснок 2-3 зубчика
соль
перец
любимые специи
растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Брокколи отварить до полуготовности...

Читать далее »