Записи с меткой: масло

Добавление растительных жиров в коровье масло запрещено законодательством. Натуральное масло является продуктом с жирностью от 50 до 80%. Оно произведено из цельного коровьего молока и не содержит растительные добавки, красители и прочие химические примеси. В РФ натуральный продукт выпускают под ГОСТом Р 52969−2008. Если в купленном масле присутствует пальмовый жир, то это фальсификат...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко — 1 л
Масло сливочное — 100 г
Мука — 4 ст. ложки
Соль
Орех мускатный
Перец черный молотый (по желанию)
Травы итальянские сухие (по желанию)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Как приготовить соус бешамель в домашних условиях:

По...

ИНГРЕДИЕНТЫ
200 г сливочного масла
60 г филе соленой сельди
горчица по вкусу
немного молока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Заранее вымочите селедку в молоке, оставьте часа на 2.

Протрите селедку салфеткой и перемелите в блендере.

Добавьте горчиц...

ИНГРЕДИЕНТЫ

щепотка сушеного тимьяна
картофель – 700 г
яйцо – 1 шт.
нарезанный укроп и петрушка – 1 ст. л.
мука – 2 ст. л.
копченый сыр – 100 г
соль – по вкусу
ветчина – 100 г
масло растительное – 4 ст. л.
лук репчатый крупный – 1 шт...

ИНГРЕДИЕНТЫ

розмарин свежий – несколько веточек
соль
мука – 2,5 стакана
масло сливочное – 250 г
желток и стакан молока – для смазывания
Для начинки
картофель – 300 г
натертая лимонная цедра – немного
чеснок – 1 крупная головка...

ИНГРЕДИЕНТЫ

350 г гречневой крупы ядрицы
3 большие луковицы
0,5 ч. л. сахара
3 ст. л. сливочного масла
3 ст. л. топленого масла
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогрейте духовку до 120–130 °С. Выложите гречневую крупу на разогретую сухую сковородку и прокалите, помешивая, 3–5 мин...

Хачапури — традиционное грузинское блюдо, которое, непременно, должен попробовать каждый. Безусловно, его вариаций может быть масса, но для начала рекомендуем приготовить по классическому рецепту. Представлены вкусные

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для начинки

клюква – 150 г
сахар – 7 ст.л.
груши сладкие – 800 г
крахмал кукурузный – 3 ст.л.
масло сливочное – 30 г
корица молотая – щепотка

Для теста
масло сливочное – 200 г
мука – 350 г
соль – 0,5 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ

крупа манная 80 г
миндаль 80 г
молоко коровье 500 г
сахар 1 ст.л.
масло сливочное 100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Необходимо подготовить все ингредиенты.

Орехи крупно порубить ножом, обжарить на сухой сковороде около 5 минут.

Ингредиенты:
-100 г сливочного масла
-1 пучок укропа
-1 зубчик чеснока
-6 капель лимонного сока
-соль

Это чесночно-укропное ароматное масло пригодится вам не раз, например, когда вам:
1 захочется добавить изюминку в стейк мясной или же рыбный...