Записи с меткой: маринованная капуста

Капуста Провансаль​

Капуста Провансаль​

ИНГРЕДИЕНТЫ

капуста белокочанная 1,200 кг
морковь 1 шт.
кислое яблоко 1 шт.
клюква 1 стакан(а)
маринад
вода 1 л
сахар 1 стакан(а)
растительное масло 0,5 стакан(а)
уксус 1/3 стакан(а)
соль 1 ст.л.
лавровый лист 1 шт.
черный перец горошком 5-6 шт...

Читать далее »

МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА СО СВЕКЛОЙ

МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА СО СВЕКЛОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● капуста белокочанная — 2 кг;
● свекла крупная — 1 шт.;
● морковь — 2 шт.;
● чеснок — 2-3 зубчика.

Для маринада:
● вода — 1 литр;
● сахар — 120 г;
● растительное масло — 100 мл;
● уксус 9% — 150 мл;
● соль — 2,5 ст. л.;
● перец горошком R...

Читать далее »

Маринованная капуста

Маринованная капуста

Ингредиенты:

Капуста белокочанная 1 кг.
Морковь 1 шт. крупная
Сладкий болгарский перец 1 шт.
Чеснок 1 зубец

Для маринада:

Уксус 9% 100 мл.
Сахар 100 гр.
Соль 1,5 ст.л.
Масло растительное 50 мл.
Гвоздика 5 шт.
Куркума...

Читать далее »

Красная маринованная капуста

Красная маринованная капуста

Ингредиенты:

Капуста красная 2,5 кг.
Чеснок 1 зубчик крупный
Уксус 9% 200 мл.
Сахар 200 гр.
Соль 3 ст.л.
Масло растительное 100 мл. (можно и меньше)
Гвоздика, душистый перец горошком, лавровый лист

Приготовление:

Кап...

Читать далее »

Капуста маринованная – рецепт со свеклой

Капуста маринованная – рецепт со свеклой

Ингредиенты (количество овощей произвольное):

Капуста белокочанная
Свекла
Морковь
Лук репчатый
Чеснок

Для маринада:

Вода 1,5 л.
Сахар 6 ст.л.
Соль 2,5 ст.л.
Растительное масло 5 ст.л.
Уксус 9 % 8 ст.л.
Лавровы...

Читать далее »