Записи с меткой: лимон

Лимонный пирог

Лимонный пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная — 250 г
Масло сливочное — 125 г
Сахар — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лимон (цедра и сок) — 1/2 шт
Дрожжи (сухие, без горки) — 1 ч. л.
Орехи кедровые — 50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца взбить с сахаром ложкой или венчиком...

Читать далее »

Лимонно-имбирный чай

Лимонно-имбирный чай

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 20 порций)

Лимоны/лаймы — 5 крупных лимонов или 10 лаймов/мелких лимонов
Имбирь свежий — 2 корешка
Мед — 2/3 стакана

Продукты даны для приготовления лимонно-имбирной смеси из расчета на 0,5 л заготовки.

Процесс приготовл...

Читать далее »

Напиток из каркаде, с имбирем и лимоном

Напиток из каркаде, с имбирем и лимоном

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Каркаде — 4 ст. ложки
Лимон — 0,5 шт.
Имбирь свежий (корень) — кусочек 3 см
Сахар — 4 ст. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить продукты для напитка из каркаде с имбирем и лимоном.

Имбирь очистить от кожицы и нарезать пластинками...

Читать далее »

Креветки в пряном маринаде

Креветки в пряном маринаде

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг варёно-мороженых креветок,
1 лимон,
4 ст.л. соевого соуса,
2 зуб. чеснока,
3 ст.л. оливкового масла.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Креветки разморозить. Выжать сок из лимона, перемешать с соевым соусом Kikkoman и мелко нарезанным чесноком. Залить креветки полученным маринадом и оставить на 30 минут...

Читать далее »

Варенье из кабачков

Варенье из кабачков

ИНГРЕДИЕНТЫ

лимон (цедра, сок)
1 кг кабачков
5 г лимонной кислоты в порошке
1 кг сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Кабачки вымыть, очистить от кожицы и нарезать небольшими кусочками. Из крупных кабачков удалить семена. 2. Сложить нарезанные кабачки в широкую кастрюлю, засыпать сахаром и оставить на 1 ч...

Читать далее »

Пунш грушево-лимонный

Пунш грушево-лимонный

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Груши среднего размера — 2 шт.
Лимон крупный — 1 шт.
Вербена лимонная (листья) — 50 г
Сахар — 150 г
Вода — 200 мл
Вода газированная сладкая — 0,5 л
Лёд (для подачи) — 6-10 кубиков

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Груши очищаем от кожуры, удаляем се...

Читать далее »

Квас ягодный

Квас ягодный

ИНГРЕДИЕНТЫ

Ягоды свежие или замороженные (смородина, малина) — 300 г
Мята свежая — 3 веточки
Лимон — 1/2 шт.
Сахар — 100 г (по вкусу)
Дрожжи сухие — 1/2 ч. л.
Изюм — 10 шт.
Вода — 2 л

У меня квас получился слегка кисловатым...

Читать далее »

Лимонный кекс на рисовой муке

Лимонный кекс на рисовой муке

ИНГРЕДИЕНТЫ

масло сливочное 180 г
яйцо куриное 4 шт.
рисовая мука 200 г
1 лимон
сахар 130 г
вяленая вишня 30 г
сода
щепотка

Для украшения:
сахарная пудра 100 г
джем апельсин-лимон 2-3 ч. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Влажный рассыпчатый кекс с лимонным ароматом ...

Читать далее »

Имбирно-лимонный квас

Имбирно-лимонный квас

ИНГРЕДИЕНТЫ

Корень имбиря (свежий) – 40 г
Лимон – 1 шт.
Сахар – 350 г
Дрожжи сухие – 11 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовление имбирно-лимонного кваса начинаем с того, что чистим и режем имбирь на мелкие кусочки. Тонко срезаем с лимона кожицу...

Читать далее »

Лимонад

Лимонад

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Лимон — 1 шт.
Сахар — 120 г
Вода — 800 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вскипятить в чайнике воду (эта вода не учитывается в ингредиентах). Лимон вымыть, обдать кипятком.

С лимона теркой снять цедру.

Выжать сок из лимона.

Читать далее »