Записи с меткой: летний суп

Быстрый щавелевый суп

Быстрый щавелевый суп

ИНГРЕДИЕНТЫ

100 г щавеля
4 средние картофелины
1 большая луковица
2 ст. л. растительного масла
соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очистите картофель, нарежьте небольшими дольками. В кастрюле вскипятите 1 л воды, положите картофель, доведите до кипения, посолите, варите на среднем огне 10 мин...

Читать далее »

Летний суп с лисичками

Летний суп с лисичками

ИНГРЕДИЕНТЫ

лисички 200 г
лук репчатый 1 шт
морковь 2 шт
овощной бульон 1,5 л
картофель 6 шт
кочан цветной капусты 0,5 шт
горошек зеленый 50 г
сыр плавленный 50 г
соль, перец
лавровый лист
укроп

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1...

Читать далее »

ЛЕТНИЙ ХОЛОДНИК

ЛЕТНИЙ ХОЛОДНИК

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Нежирный кефир — 1 л
● Крупная отваренная свекла — 1 шт.
● Маленький огурчик — 1-2 шт.
● Яйцо — 2 шт.
● Щавель — 1 пучок
● Зелень укропа и петрушки — по вкусу
● Соль — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1...

Читать далее »