Записи с меткой: куриное филе

«Куриное филе с грибами и сливками»

«Куриное филе с грибами и сливками»

Ингредиенты:

— 1 кг куриного филе
— 7 — 8 шт. шампиньонов
— сливки 10 %
— 3-4 зубчика чеснока
— 200 — 300 г сыра
— немного петрушки
— прованские травы

Приготовление:

1. Филе курицы режем крупными кусочками, грибы «пластинками».
2...

Читать далее »

КУРИНОЕ ФИЛЕ В СЫРНОМ СОУСЕ

КУРИНОЕ ФИЛЕ В СЫРНОМ СОУСЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Куриная грудка 1 штука
● Сметана 20%-ная 250 г
● Сыр 50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Филе нарежьте мелкими кубиками и быстро обжарьте на разогретой сковороде. Посолите и поперчите.
2. К филе добавьте сметану, хорошенько перемешайте и убавьте огонь...

Читать далее »

Куриное филе с чесноком и сыром.

Куриное филе с чесноком и сыром.

Вкуснятина! Готовится быстро,куриное мясо получается очень мягким и нежным со сливочно-чесночным вкусом и ароматом.

Ингредиенты:
Филе — 350-400 г;
Сметана или майонез — 3-4 ст. л.;
Сыр твёрдый (тёртый) — 20 г;
Укроп — 0,5 пучка;
Чеснок 2-3...

Читать далее »

Сочное куриное филе в двойной панировке

Сочное куриное филе в двойной панировке

Ингредиенты:

Куриное филе 0,5 кг.
Мука 3-4 ст.л.
Яйцо 1-2 шт.
Специи по вкусу (куркума, мускатный орех, паприка)
Панировочные сухари
Соль по вкусу
Перец черный молотый

Приготовление:

Куриное филе нарезать порционными кусочками, пол...

Читать далее »

Куриное филе с начинкой

Куриное филе с начинкой

Ингредиенты:

Куриное филе 6 шт.
Грибы (лучше шампиньоны) 6 шт.
Репчатый лук ½ шт.
Чеснок 2 зубца
Горчица французская 1 ст.л.
Сыр твердый 30 гр.
Огурец соленый 1 шт.
Ветчина 70 гр.
Сухари панировочные 1 ст.
Молоко...

Читать далее »

Кусочки куриного филе в панировке

Кусочки куриного филе в панировке

Ингредиенты:

Куриное филе 1 шт.
Тимьян, розмарин, сушеный или свежий чеснок, чабрец
Соль
Крахмал или мука 3 ст.л.
Яйцо куриное 1 шт. крупное или 2 маленьких
Кокосовая стружка 6 ст.л.
Большое количество растительного масла для жарки...

Читать далее »

Куриное филе на шпажках на углях

Куриное филе на шпажках на углях

Ингредиенты:

Куриное филе 1 кг.
Чеснок 2 зубца
Сок ¼ лимона
Оливковое масло 2 ст.л.
Прованские травы 1 ч.л.
Сушеный базилик ½ ч.л.
Соль по вкусу
Свежемолотый перец

Приготовление:

Куриное филе промыть, обсушить и порезать длинны...

Читать далее »

Куриное филе с орехами миндаля

Куриное филе с орехами миндаля

Ингредиенты:

Куриное филе 1 шт.
Мука 3 ст.л.
Соль
Перец черный молотый
Яйцо куриное 1 шт.
Хлопья миндальные 50 гр.
Растительное масло для жарки

Приготовление:

Куриное филе промыть и нарезать длинными полосками...

Читать далее »

Куриное филе в кляре

Куриное филе в кляре

Мясо получается сочное, нежное, очень вкусное!…

Ингредиенты:

●куриные грудки — 600 г.,
●яйца — 3 шт.,
●мука — 2 ст.л. с верхом,
●лимонный сок — 1 ст.л.,
●зелень петрушки,
●соль,
●перец,
●смесь приправ «карри»,
●тертый сыр — 50 г. (на любителя)...

Читать далее »

Отбивные из куриного филе

Отбивные из куриного филе

Ингредиенты
Филе куриное 500 г
Яйцо куриное 2 штуки
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Майонез 15 г
Мука пшеничная 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция

40 минут

1...

Читать далее »